Рецепт Суп з сиром

Рецепт Суп з сиром
Кількість порцій: 2 Час приготування: 50 хв.
Сирний суп - це завжди смачно. Але я покажу вам, як приготувати суп з сиром надзвичайно смачний, а ще з оригінальною подачею в здобне хлібі. Ваші гості і члени сім'ї точно будуть здивовані.

опис приготування:

думаю, що цей супчик сподобається багатьом. У нас в родині він претендує на звання найулюбленішого. Іноді я знаходжу зовсім маленькі буханочкі білого або чорного хліба і подаю суп в них порційно. Тут же в одній буханці супу приблизно на 2-3 порції.

Удруге можна закушувати, відламуючи шматочки від буханки. буде смачно!

  • Цибуля ріпчаста— 0,5 штуки
  • Вершкове масло— 60 грам
  • борошно— 60 грам
  • молоко жирне— 240 мілілітрів
  • Курячий бульйон— 240 мілілітрів
  • брокколі— 0,4 штуки(чверть качана)
  • морква— 2 штуки
  • Мускатний горіх— 1 щіпка
  • чеддер— 220 грам
  • сіль, перець— За смаком
  • Буханець білого хліба— 1 штука(кругла, з хрусткою скоринкою)
Суп з сиром - фото крок 1 На ложці олії обсмажте дрібно нарізану цибулю.

Суп з сиром - фото крок 2 Морква поріжте соломкою, брокколі розберіть на суцвіття. Масло, що залишилося розтопіть і обсмажте в ньому борошно. Додайте молоко і перемішайте, потім влийте бульйон і кип'ятіть 20 хвилин. Тепер покладіть туди моркву, цибуля і брокколі.

Суп з сиром - фото крок 3 варіть овочі 20 хвилин, потім подрібніть все в пюре за допомогою блендера, додайте тертий сир, мускатний горіх, сіль, перець. Дозвольте сиру розплавитися.

Суп з сиром - фото крок 4 З буханки хліба зріжте верхню кришечку і зсередини дістаньте практично всю м'якоть. Налийте суп всередину і подавайте до столу.

Подібні рецепти

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Кращий рецепт баклажанів, фаршированих сиром і сиром з майонезом

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...