Рецепт Суп з брокколі та сиром
Перед вами — оригінальний рецепт приготування ароматного і смачного супу з брокколі та сиром. Суп виходить дуже корисним. А приготувати його — простіше простого. Нам знадобиться блендер.
опис приготування:
Суп з брокколі та сиром — корисний, смачний, простий у приготуванні. Зваріть картоплю і брокколі, обсмажити цибулю і часник, залийте бульйоном, збийте блендером і готово!
- картопля— 5 штук
- вершкове масло— 40 грам
- часник— 1 зубчик
- цибулина— 1 штука
- брокколі— 450 грам
- сир жовтий тертий— 350-400 грам
- бульйон курячий— 5 склянок(або 5 склянок води і 4 бульйонні кубики)
1. Лук і чистий Chesnok, наріжте невеликими кубиками. У сковороду викладіть шматочок вершкового масла, нагрійте на середньо-слабкому вогні і обсмажити цибулю, помішуючи, до прозорості. Потім додайте подрібнений часник і смажте ще півхвилинки.
2. До обсмаженої цибулі і часнику додайте бульйон. перемішайте. Картопля почистіть, промийте і наріжте кубиками.
3. Нарізану картоплю додайте в каструлю.
4. Поки картопля вариться, промийте брокколі, розріжте на суцвіття і відваріть до готовності. Можна готувати брокколі в мікрохвильовці, на пару або варити в підсоленій воді. Варяться брокколі хвилини 4-5.
5. Додайте брокколі в суп до вже готової картоплі.
6. М'які брокколі і картоплю з супу зачерпніть дірявої ложкою і викладіть в блендер. збийте. Можна виловити з супу все овочі, а можна — тільки частина, як вам завгодно. Отримане за допомогою блендера пюре влийте назад в каструлю.
7. Прогрійте і вимкніть суп. Додайте тертий сир, перемішайте. Потім додати сіль, поперчіть і ще раз перемішайте. Суп з брокколі та сиром готовий! Смачного! Подібні рецепти
Паста з брокколі і купати
Рецепт приготування супу з брокколі, сиром Чеддер, цибулею, м'ясним бульйоном і вершками. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 2 літрів супу. Він такий густий, що в ньому навіть ложка стоїть. неймовірно ніжний, вершковий смак цього блюда зігріє вас холодними вечорами. Щоб здивувати с...
Суп з брокколі та сиром по-швидкому
Рецепт супу з замороженими брокколі, тертим сиром Чеддер, картоплею і курячим бульйоном. опис приготування: Один з кращих супів, який Ви коли-небудь готували. Має чудовий кремовий і злегка солонуватий смак. Навіть якщо Ви не фанат брокколі, повірте, в цьому супі вони зовсім інші на смак. ве...
Французький пиріг Кіш з брокколі та сиром
Рецепт приготування французького пирога з брокколі, сиром чеддер і мускатним горіхом. опис приготування: Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму з чотирма відділеннями, відкласти в сторону. У середній каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати брокколі, варити 1 хвили...
Стромболі з брокколі, салямі та сиром
Рецепт приготування італійської випічки з брокколі, часником, салямі та сиром моцарелла. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Вистелити деко алюмінієвою фольгою. Розділити тісто на 4 частини. На злегка посипаною борошном робочій поверхні сформувати з кожного шматка тесту прям...
Суп з брокколі з крутонами
Рецепт приготування супу з капусти брокколі, лука, картоплі і сиру Чеддер з підсмаженими скибочками хліба з зернового гірчицею. опис приготування: Основний смак цього супу надають сир Чеддер і зернового гірчиця. хліба з цільного зерна— 180 грам(для крутонов) топленого вершкового масла— 2 Ст...
