Рецепт Суп з капустою калі і картоплею

Рецепт Суп з капустою калі і картоплею
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування супу з капусти калі, лука, часнику, картоплі і ковбаси.

опис приготування:

Цей суп відмінно поєднується з часниковим хлібом.

  • ковбаси— 450 грам
  • середня цибулина— 1 штука
  • часнику— 3 зубчики
  • червоного перцю пластівцями— 1 щіпка
  • велику картоплю— 1 штука
  • води— 6 склянок
  • капусти калі— 450 грам
  • червоного винного оцту— 1 Чайна ложка
Суп з капустою калі і картоплею - фото крок 1 1. Ковбасу і картоплю нарізати на шматочки розміром 1 см. Дрібно нарізати цибулю. подрібнити часник. Обрізати стебла у капусти калі, листя дрібно нарізати. нагріти 1 столову ложку оливкової олії у великій каструлі на середньому вогні і обсмажити ковбасу, постійно помішуючи, протягом 3 хвилин.

Суп з капустою калі і картоплею - фото крок 2 2. Викласти ковбасу за допомогою шумівки на тарілку. Додати 2 столові ложки оливкової олії в каструлю і обсмажити цибулю і часник з дрібкою солі, чорного перцю і червоного перцю пластівцями на середньому вогні. Смажити до коричневого кольору, від 7 до 8 хвилин.

Суп з капустою калі і картоплею - фото крок 3 3. Додати картоплю, води і 1 чайну ложку солі. Тушкувати під кришкою, поки картопля не стане м'яким, від 15 до 20 хвилин.

Суп з капустою калі і картоплею - фото крок 4 4. Розім'яти трохи картоплі, щоб зробити суп густішим. Потім додати капусту калі і варити до готовності, близько 5 хвилин.

Суп з капустою калі і картоплею - фото крок 5 5. Розмішати з ковбасою і варити, поки ковбаса не нагріється, 1-2 хвилини.

Суп з капустою калі і картоплею - фото крок 6 6. Додати винний оцет, посолити і поперчити за смаком. Полити оливковою олією і подавати.

Подібні рецепти

Суп з калі, квасолею і солодкою картоплею

Швидкий салат з калі

Рецепт приготування супу з капустою калі, квасолею, солодкою картоплею, цибулею і макаронами. опис приготування: Помістити квасоля у велику миску і залити водою. Замочити на ніч і злити воду. Вирізати квадрат марлі 17х17 см. Помістити 1 гілочку розмарину на одному кінці і зав'язати кухонним ш...

Суп з калі, картоплею і італійської ковбасою

Суп з калі, картоплею і італійської ковбасою

Рецепт приготування супу на курячому бульйоні з капустою калі, картоплею, цибулею, італійської ковбасою, молоком, вершками і орегано. опис приготування: Ніжний вершковий суп буде дуже доречним в холодну погоду. пучка капусти калі— 2 штуки червоних картоплин— 12 штук цибулина— 1 штука італійс...

Страта з капустою калі і ковбасою

Страта з капустою калі і ковбасою

Рецепт приготування страти з ковбасою, капустою калі, орегано, білими грибами та сиром. опис приготування: Страта - блюдо американської кухні, що представляє собою запіканку з декількох шарів інгредієнтів, основним з яких є хліб. Начинка страти може бути різноманітною: овочі, гриби, шинка, циб...

Солодкий картопля з калі і рікоттою

Солодкий картопля з калі і рікоттою

Рецепт приготування запеченого солодкої картоплі з капустою калі, часником і рікоттою. опис приготування: 1. Розігріти духовку до 220 градусів. Наколоти картоплю виделкою. Викласти картоплю на аркуші для випічки і змастити з 1 столовою ложкою олії. випікати від 45 хвилин 1 годину ,поки картоп...

Грибний суп з капустою

Грибний суп з капустою

Якщо вам подобаються грибні супи, дуже рекомендую приготувати чудовий грибний суп з капустою. Суп має приємну консистенцію, виходить наваристим і дуже ситним. опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування грибного супу з капустою. Суп готується зовсім нескладно, зазвичай я ви...