Рецепт Суп з білих грибів сушених

Рецепт Суп з білих грибів сушених
Кількість порцій: 5 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Білий гриб — король грибів і рецептів його приготування незліченну кількість. Не можна не приготувати суп з білих грибів сушених в домашніх умовах. Таке блюдо сподобається навіть дітям.


опис приготування:

Готувати суп з білих грибів сушених в домашніх умовах — одне задоволення. Це гриб смачний в будь-якому вигляді, а сушені білі гриби зовсім перевертають будь-які смаки. Навіть гурмани в захваті від такого супу!

  • Білі гриби— 300 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • Сіль і перець— За смаком
  • зелень— За смаком
  • Картопля— 3 штуки
Суп з білих грибів сушених - фото крок 1 1. Замочуємо гриби в холодній воді на півгодини. Потім відправляємо їх варитися близько години на слабкому вогні.

Суп з білих грибів сушених - фото крок 2 2. Після варіння їх потрібно обсмажити на олії. Я завжди готую їх саме так, хоча багато хто відразу смажать.

Суп з білих грибів сушених - фото крок 3 3. Також обсмажуємо цибулю і моркву, після чого з'єднуємо гриби з овочами і відправляємо в суп. Поки смажилися овочі, в каструлі закипав картопля.

Суп з білих грибів сушених - фото крок 4 4. Відправляємо гриби і овочі в суп, доводимо до кипіння і проварюємо на слабкому вогні близько 15 хвилин. Знімаємо з вогню і перед подачі посипаємо зеленню петрушки. Можна додати в порцію і сметану ( за смаком).

Подібні рецепти

Грибний суп з сушених білих грибів

Суп грибний з білих грибів

Поділюся сьогодні з вами цікавим рецептом приготування грибного супу з сушених білих грибів. Виходить дуже цікаве перша страва, ніжне, з горіховим присмаком і грибним приголомшливим ароматом! опис приготування: З таким цікавим, але в той же час простим рецептом грибного супу з сушених білих гр...

Суп-пюре з білих сушених грибів

Суп-пюре з білих сушених грибів

Поповніть свою кулінарну скарбничку смачним і ситним рецептом класичної кухні. розповідаю, як приготувати суп-пюре з білих сушених грибів, який подають з грінками і свіжими лісовими грибочками. опис приготування: Суп має класичну текстуру і смак, такий можна замовити в ресторані або кафе. Гриб...

Суп з білих грибів на курячому бульйоні

Суп з білих грибів на курячому бульйоні

Ваш суп з білих грибів вийде набагато смачніше, ситніше і ароматний, якщо зварити його не в простій воді, а на курячому бульйоні, тому пропоную так і зробити, а ось і відповідний рецепт для вас. опис приготування: Я думаю, всі погодяться з тим, що самий ароматний, смачний і наваристий суп вихо...

Суп з білих грибів з вермішеллю

Суп з білих грибів з вермішеллю

Цей простий супчик з білих грибів з вермішеллю, приготований зовсім без м'яса, виходить настільки смачним, ароматним і ситним, що ви навіть і не помітите, як ваші тарілки стануть порожніми. опис приготування: Коли душа вимагає справжньої істинно російської домашньої кухні, важко знайти більш п...

Суп з білих грибів з вершками

Суп з білих грибів з вершками

Зараз поряд з класичними рецептами супів можна знайти і досить незвичайні варіанти, такі, як цей суп з білих грибів з вершками, в який ми додамо ще курячі тельбухи, овочі і гірчицю. опис приготування: Взагалі-то, приготування супів та інших страв — це справа смаку, хтось любить класичні варіа...