Рецепт Соус з грибами
Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати соус з грибами. він універсальний, адже підходить до м'ясних страв, курці, рибі. Також він буде ідеальний для макаронних виробів і відвареної картоплі.
опис приготування:
На цей раз я готувала грибний соус з шампіньйонів до яловичому стейку. На мій погляд, це ідеальне поєднання.
За цим рецептом можна готувати соус на основі інших грибів, а сметану за бажанням можна замінити жирними вершками, з ними соус стане не менш смачним і ніжним.
- печериці— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Петрушка або кріп— 1-2 Ст. ложок(подрібнені)
- борошно— 1 Ст. ложка
- Вода або бульйон— 500 мілілітрів
- перець, сіль— За смаком
- крем— 2 Ст. ложки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
2 Цибулину очистіть і подрібніть, обсмажити цибулю до золотистого на маслі, що залишилося окремо від грибів.
3 З'єднайте гриби і цибулю, додайте борошно і добре розмішайте.
4 Тепер влийте воду або бульйон, перемішайте, додайте сметану, сіль і перець. Уварюють соус до консистенції, яка вам потрібна.
5 Подаючи соус до страви, додайте до нього подрібнену зелень.
Подібні рецепти
Грузинський горіховий соус (простий рецепт)
До апетитного м'ясної страви або овочів, смаженим на грилі, наприклад, хочу запропонувати вам подати дуже ніжний і насичений соус, який точно припаде до смаку всім, хто його спробує. опис приготування: 1. Хочу розповісти, як приготувати сметанний соус з грибами легко і просто. Для початку необ...
Соус з куркою і грибами
Не знаю, ніж побалувати сім'ю на вечерю чи обід? А як вам соус з куркою і грибами в домашніх умовах? Це досить просто, дуже смачно і дуже ситно — ідеальне поєднання в одній страві. опис приготування: Рецепт приготування соусу з куркою і грибами хороший тим, що це блюдо чудово поєднується з буд...
Соус з грибами і сиром
Такий соус можна просто викласти на шматочок хліба і з'їсти, а можна подати на додаток до картопляних зраз, котлет, м'ясним рулетиками. дуже універсальний. опис приготування: Соус готується в глибокій сковороді. Використовувати можна як свіжі, так і морожені гриби. обсмажуємо цибулю, потім дод...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
