Рецепт Соус з куркою і грибами
Не знаю, ніж побалувати сім'ю на вечерю чи обід? А як вам соус з куркою і грибами в домашніх умовах? Це досить просто, дуже смачно і дуже ситно — ідеальне поєднання в одній страві.
опис приготування:
Рецепт приготування соусу з куркою і грибами хороший тим, що це блюдо чудово поєднується з будь-яким гарніром. Гриби можна використовувати абсолютно будь-які — від печериць до сушених. Доповнити соус можуть різноманітні спеції і свіжа зелень.
- Куряче філе— 300 грам
- гриби— 250 грам
- цибулина— 1 штука
- Фета— 100 грам
- вершки— 200 мілілітрів
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- свіжа зелень— 20 грам
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
1. Первым делом необходимо очистить луковицу и нарезать ее тонкими кольцами или полукольцами. Отправить на сковороду растительное масло и разогреть его. Выложить лук и обжарить на среднем огне до легкого золотистого цвета.
2. За цей час вимити, просушить и нарезать небольшими кусочками филе. При желании соус с курицей и грибами в домашних условиях можно сделать не только с филе, но и другими частями птицы. Выложить курицу на сковороду к обжаренному луку.
3. періодично помішуючи, обсмажити філе, щоб вийшла зайва волога.
4. гриби вимити, почистити і нарізати, за потреби. Додати на сковороду і обсмажити хвилин 8-10, помішуючи.
5. Когда курица и грибы обжарятся влить на сковороду сливки.
6. Теперь самое время посолить и поперчить по вкусу.
7. Тушить соус на медленном огне до готовности. Как сделать соус с курицей и грибами еще интереснее? Можно добавить на сковороду немного сыра за 5 хвилин до готовності. В даному випадку використовується фета.
8. вимити, просушити і нарізати дрібно свіжу зелень. Використовувати можна все, що є під рукою — кріп, цибуля, петрушку, Kinzu, базилік і т.д. Высыпать зелень на сковороду.
9. Все хорошо перемешать и оставить на огне буквально на несколько минут.
10. Приготовить любимый гарнир и подавать соус к столу. Подібні рецепти
Тушкована капуста з шинкою
До апетитного м'ясної страви або овочів, смаженим на грилі, наприклад, хочу запропонувати вам подати дуже ніжний і насичений соус, який точно припаде до смаку всім, хто його спробує. опис приготування: 1. Хочу розповісти, як приготувати сметанний соус з грибами легко і просто. Для початку необ...
Соус з грибами і сиром
Такий соус можна просто викласти на шматочок хліба і з'їсти, а можна подати на додаток до картопляних зраз, котлет, м'ясним рулетиками. дуже універсальний. опис приготування: Соус готується в глибокій сковороді. Використовувати можна як свіжі, так і морожені гриби. обсмажуємо цибулю, потім дод...
Соус з грибами
Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати соус з грибами. він універсальний, адже підходить до м'ясних страв, курці, рибі. Також він буде ідеальний для макаронних виробів і відвареної картоплі. опис приготування: На цей раз я готувала грибний соус з шампіньйонів до яловичому стейку. На м...
Спагеті з куркою і грибами
Спагеті з куркою і грибами підійдуть для буденного і святкового вечері. Мені подобаються куряча грудка і печериці — вони доступні і швидко готуються. Додамо в блюдо фарби у вигляді брокколі. опис приготування: Спагеті з куркою і грибами можна готувати як в домашніх умовах (на кухонній плиті), ...
Суп-локшина з куркою і білими грибами
Сьогодні я розповім Вам, як зварити суп-локшину. Деякі нюанси приготування зроблять Ваш суп ароматний і насиченим! Такий суп і на святковий стіл подати не соромно! опис приготування: Щоб грибний бульйон був більш насиченим, йому потрібно неодмінно дати настоятися. А локшину подають відразу ж п...
