Рецепт Соус «Карбонара» класичний
Отже, сьогодні покажу, як приготувати соус "; Карбонара" класичний. Насправді цей соус невіддільний від пасти, так що готуємо ми тут не просто соус, а повноцінне гаряче блюдо, дуже смачне.
опис приготування:
У класичному варіанті петрушка не додають, а акцент робиться на кількості свіжого меленого чорного перцю. Я не особливо люблю, коли багато перцю, тому додала трохи і внесла трохи петрушки, це моє удосконалення.
Беріть свіже якісне яйце, так як воно по суті залишається сирим.
- Цибуля зелена— 1 пучок
- бекон— 50 грам
- макарони— 400 грам
- Куряче яйце— 1 штука(велике)
- сир твердий— За смаком
- сіль, перець— За смаком
- вершки жирні— 4 Ст. ложки
- петрушка— За смаком
У мисці з'єднайте вершки, сіль, перець, трохи подрібненої петрушки.
Додайте яйце і злегка збийте. Поставте відварюватися макарони по інструкції.
Тим часом бекон порізати шматочками і обсмажте на сковороді до злегка хрусткого стану.
Готові гарячі макарони і бекон разом з жиром відправте до яєчної суміші і швидко все перемішайте.
Подавайте з тертим сиром і своїми улюбленими соусами. Подібні рецепти
Кіш з картоплею і грибами
Карбонара - класична паста, якої можна здивувати гостей і домочадців. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати спагетті "; Карбонара" за класичним рецептом. Результат вас вразить, обіцяю! опис приготування: Паста & Quot; Карбонара" є дивно простим і легким стравою, проте його смак зможе приємно ...
Соус карбонара
соус карбонара — відоме італійське блюдо, а точніше — його доповнення. Соус карбонара використовують для пасти. Готують із суміші сирів Чеддер і пармезану. опис приготування: Соус карбонара мій улюблений. Тому рецепт соусу карбонара підготувала для вас з фото. Робиться він за традицією з шинко...
Соус «ткемалі» класичний
У соус "; Ткемалі" класичний томати не повинні додаватися, але в сучасній кулінарії без томатів не представляється можливим приготування цього дивного соусу. Цей соус підійде до багатьох страв. опис приготування: Кілограм стиглих слив, спеції, перець, томати і оцет - і на вашому столі чудовий ...
Глінтвейн рецепт класичний з апельсином
У пошуках варіанту, як зробити глінтвейн, рецепт класичний з апельсином заслуговує на особливу увагу. Це приголомшливо ароматний, зігріваючий і дуже смачний напій. опис приготування: Якщо ви хочете приготувати глінтвейн, рецепт класичний з апельсином в домашніх умовах — це відмінний варіант. Т...
Грузинський салат класичний
Грузія славиться чудовими свіжими овочами, ідеально відповідними для приготування смачних салатів. Зараз розповім і покажу, як приготувати грузинський салат класичний з помідорів з горіхами. опис приготування: Якщо в будь-якому населеному пункті Грузії запитати, який салат найпопулярніший, то ...
