Спагеті «Карбонара» (класичний рецепт)
Карбонара - класична паста, якої можна здивувати гостей і домочадців. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати спагетті "; Карбонара" за класичним рецептом. Результат вас вразить, обіцяю!
опис приготування:
Паста & Quot; Карбонара" є дивно простим і легким стравою, проте його смак зможе приємно вразити всіх ваших гостей і домочадців. Унікальність цього рецепту надає спеціальна яєчна заправка, яка з'єднує смаки інгредієнтів воєдино. Паста відмінно підійде на вечерю в якості основного блюда.
- яєчні жовтки— 3 штуки
- пармезан— 50 грам
- бекон— 150 грам
- спагеті— 200 грам
- часник— 1-2 зубчиків
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
2 Бекон нарізаємо тонкими смужками, а спагетті тим часом варимо в каструлі. Ступінь готовності спагетті повинна бути аль денте.
3 На розпечену сковороду виливаємо оливкову олію, обсмажуємо нарізану бекон. Часник розчавлює ножем і додаємо до бекону. Далі додаємо в сковороду спагетті, ретельно перемішуємо.
4 Приправляємо спагетті перцем, після чого заправляємо яєчної сумішшю, приготовленої заздалегідь. Зверху додатково присипаємо тертим пармезаном. Класична паста "; Карбонара готова, смачного!
Подібні рецепти
Спагеті «Карбонара» з вершками
Отже, сьогодні покажу, як приготувати соус "; Карбонара" класичний. Насправді цей соус невіддільний від пасти, так що готуємо ми тут не просто соус, а повноцінне гаряче блюдо, дуже смачне. опис приготування: У класичному варіанті петрушка не додають, а акцент робиться на кількості свіжого меле...
Соус карбонара
соус карбонара — відоме італійське блюдо, а точніше — його доповнення. Соус карбонара використовують для пасти. Готують із суміші сирів Чеддер і пармезану. опис приготування: Соус карбонара мій улюблений. Тому рецепт соусу карбонара підготувала для вас з фото. Робиться він за традицією з шинко...
Глінтвейн рецепт класичний з апельсином
У пошуках варіанту, як зробити глінтвейн, рецепт класичний з апельсином заслуговує на особливу увагу. Це приголомшливо ароматний, зігріваючий і дуже смачний напій. опис приготування: Якщо ви хочете приготувати глінтвейн, рецепт класичний з апельсином в домашніх умовах — це відмінний варіант. Т...
Спагеті з чорнилом каракатиці та морепродуктами
Якщо ви втомилися від макаронів з кетчупом і хочете приготувати оригінальне італійське блюдо — тоді поспішайте записати в куховарську книгу рецепт спагетті з чорнилом каракатиці та морепродуктами! опис приготування: Чорнило каракатиці зазвичай додають в тісто для піци, бургерів або в іншу випі...
Спагеті з чорнилом каракатиці в вершковому соусі
Пропоную відмінний рецепт з приготування спагетті з чорнилом каракатиці в вершковому соусі. Особливо сподобається любителям морепродуктів. Дуже добре підходить для святкового, романтичної вечері. опис приготування: Не всі знають, як правильно приготувати спагетті з чорнилом каракатиці в вершко...
