Рецепт Солянка з перловкою
Ділюся класичним рецептом солянки з перловкою. блюдо ситне, смачне і дуже апетитне. Вам сподобається це перша страва, і ви з радістю будете готувати його хоч кожен день. рідні оцінять!
опис приготування:
Рецепт приготування солянки з перловкою досить простий і ніяких складнощів у вас викликати не повинен. Все те, кого я пригощала таким розкішним першою стравою, були дуже задоволені, так що рекомендую і вам його приготувати. порадуйте домашніх, це просто!
- Язик яловичий— 500 грам
- Варена ковбаса— 200 грам
- ковбаса копчена— 200 грам
- Яловичина на кістці— 1 кілограм
- ковбаски мисливські— 3-5 штук
- Огірки солені— 3-4 штук
- Цибуля— 2 штуки
- Лавровий лист— 2 штуки
- паста томатна— 3 Ст. ложки
- спеції— За смаком
- перловка— 0.5 склянки
- Лимонний сік— 0.3 склянки
- оливки— За смаком
1. Перловку попередньо замочимо на добу. Потім промиємо і викладемо в каструлю. Туди ж — шматок м'яса на кісточці і мову. заливаємо водою, додаємо лавровий лист і залишаємо варитися на невеликому вогні до готовності. Далі м'ясо і мова дістанемо, наріжемо шматками і відправимо назад.
2. Тим часом на сковороді з рослинним маслом обсмажити ковбасу варену, копчену і мисливську. сюди ж — цибуля і солоні огірки. обсмажити, додамо томатну пасту і спеції.
3. Далі додамо суміш зі сковороди в каструлю з уже готовою кашею і м'ясом. Додамо спеції за смаком, лимонний сік і оливки. Варимо до готовності.
4. Готово! Смачного! Подібні рецепти
Кекс з цукіні і персиками
Наскільки часто ви використовуєте перловку в своїх рецептах? Я це роблю не часто, так як крупа мені здається позбавленою смаку. Але часто в супах вона дуже до речі. Якщо ви любите такі страви, то читайте рецепт. опис приготування: Пропоную вам рецепт, в якому розповідається про те, як приготув...
Грибний суп з перловкою
Гриби та перловка — здавалося б, два непоєднуваних інгредієнта, але не тут-то було! Таку думку помилково, і цей суп — прекрасне тому підтвердження. Суп добре підходить для дієти діабетиків. опис приготування: У мене як, напевно, і у багатьох грибний суп з перловкою асоціюється з дитинством. Пр...
Суп із сушених грибів з перловкою
ароматний, ситний і смачний супчик на кожен день. хочете різноманітності, але в холодну пору не так багато можливостей? підкажу рецепт, як приготувати суп із сушених грибів з перловкою. опис приготування: Використовуйте набір сушених грибів або один сорт. Тут підійдуть будь-які. Такий супчик в...
Суп з грибами та перловкою
Якщо хочете зберегти здоров'я - не нехтуйте перловкою. Тим більше, що з її допомогою можна готувати безліч смачних і корисних страв. Спеціально для вас рецепт супу з перловкою і грибами. Спробуйте! опис приготування: Приготування супу з грибами і перловкою вимагатиме у вас досить багато часу, ...
Грибна солянка без капусти
Солянка має безліч різних варіацій, Ну ось, наприклад, солянка, приготована з грибів. Суп виходить не тільки смачним, але і дуже ситним і ароматним. Пригощайтеся, гурмани! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування грибної солянки без капусти. Основу супу складають два види гриб...
