Рецепт Грибна солянка без капусти
Солянка має безліч різних варіацій, Ну ось, наприклад, солянка, приготована з грибів. Суп виходить не тільки смачним, але і дуже ситним і ароматним. Пригощайтеся, гурмани!
опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування грибної солянки без капусти. Основу супу складають два види грибів: печериці та сушені гриби (які слід попередньо замочити). За смаком суп нагадує традиційний грибний суп, але з ароматними солянки (за рахунок грибного розсолу). хай щастить!
- печериці— 500 грам
- Білі сушені гриби— 25 грам
- Картопля— 3 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 1 зубчик
- Масло рослинне— За смаком
- сіль— 1 Чайна ложка
- Лавровий лист— 2 штуки
- Перець горошком— 3 штуки
Картопля очищаємо, нарізаємо і поміщаємо в каструлю. Туди ж кладемо очищену цибулину і перець горошком. Варимо до готовності.
Сушені гриби заливаємо окропом і наполягаємо 30 хвилин.
печериці промиваємо, нарізаємо і обсмажуємо на рослинному маслі 10 хвилин до золотистого.
Витягуємо сушені гриби з розсолу. розсіл зберігаємо.
Обсмажуємо сушені гриби з печерицями ще трохи.
У напівготовий картопля вливаємо грибний розсіл (через ситечко).
додаємо гриби. Варимо все до готовності картоплі.
додайте сіль, перець і часник, пропущений через прес. через 5 хвилин суп буде готовий. Смачного! Подібні рецепти
Торт «трухлявий пень» (як сметанник)
Прекрасний варіант заготовки, яка завжди прекрасно виходить і радує своїм смаком. Перед вами рецепт приготування солянки на зиму без капусти. опис приготування: Цей простий рецепт солянки на зиму без капусти стане просто знахідкою для тих, хто не шанує цей овоч в закачування. Така заготовка ст...
Грибна солянка з картоплею і сметаною
Прекрасне поєднання грибів і сметани в цьому рецепті роблять блюдо дуже смачним. Трохи розбавимо звичайне блюдо новими інгредієнтами. Давайте спробуємо приготувати солянку по моїм рецептом. опис приготування: Таке блюдо ідеально виглядатиме в осінній сезон, коли можна самим зібрати грибів. але...
Грибна солянка з овочами на зиму
Хочете зробити ситну і апетитну заготовку? Тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування грибної солянки з овочами на зиму. Така закуска стане відмінним варіантом навіть для основного блюда. опис приготування: Любителям домашніх заготовок раджу взяти на замітку це цікавий варіант, як зробити ...
Солянка грибна на зиму з томатною пастою
Запишіть в куховарську книгу собі рецепт приготування солянки грибної на зиму з томатною пастою. Це дуже смачна і ситна заготовка для гарячих страв і не тільки. Можна готувати з різними грибами! опис приготування: подивіться, як приготувати солянку з грибами на зиму з томатною пастою. Її можна...
Грибна солянка з помідорами на зиму
Дуже смачна, дуже ароматна, чудова солянка з грибами. Готується дуже просто, тому збираємо гриби, запасаємося інгредієнтами і готуємо. Взимку буде дуже смачно і мало! опис приготування: Рецепт для тих, хто ще не лінується займатися консервацією. Смачна і ароматна солянка з грибами, гаряча відв...
