Рецепт Грибний суп з перловкою
Гриби та перловка — здавалося б, два непоєднуваних інгредієнта, але не тут-то було! Таку думку помилково, і цей суп — прекрасне тому підтвердження. Суп добре підходить для дієти діабетиків.
опис приготування:
У мене як, напевно, і у багатьох грибний суп з перловкою асоціюється з дитинством. Прекрасні спогади, як мама чи бабуся готувала цей легкий, гарячий суп в зимові холодні дні. Немає нічого приємнішого цих думок. Так чому б не побавитися ностальгією і не приготувати грибний суп з перловкою в домашніх умовах? Пропоную зайнятися цим негайно! Простий рецепт грибного супу з перловкою — вам на допомогу.
До речі, цей суп містить дуже мало вуглеводів, тому він відмінно підходить для діабетиків.
- вода— 1.5 L
- морквина— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- печериці— 500 грам
- картопля— 4 штуки
- перловка— 2 Ст. ложки
- часник— 2 зубчики
- сіль— — За смаком
- спеції— — За смаком
Заранее необходимо отварить перловку до полуготовности.
Отваренную до полуготовности перловку нужно процедить.
Грибы помыть и мелко нарезать, лук почистить и нарезать на четвертькольца.
Обжарить лук и грибы до мягкости на сковороде.
Тем временем натереть свежую очищенную морковь.
Почистити і нарізати картоплю.
Доводимо до кипіння каструлю з водою, кладем в нее морковь. варимо 7-8 хвилин.
Затем добавляем в кастрюлю картофель и перловку. варимо ще 10 хвилин.
Затем добавляем обжаренные грибы с луком.
Додаємо сіль і спеції.
Часник чистимо і дрібно рубаємо.
Сразу вслед за грибами и специями добавляем чеснок в суп. Даем супу еще раз закипеть, после чего выключаем плиту. Накрываем крышкой и даем супу настояться 10 хвилин.
Подавать горячим со сметаной. Смачного! Подібні рецепти
Суп грибний з перловкою
Наскільки часто ви використовуєте перловку в своїх рецептах? Я це роблю не часто, так як крупа мені здається позбавленою смаку. Але часто в супах вона дуже до речі. Якщо ви любите такі страви, то читайте рецепт. опис приготування: Пропоную вам рецепт, в якому розповідається про те, як приготув...
Суп із сушених грибів з перловкою
ароматний, ситний і смачний супчик на кожен день. хочете різноманітності, але в холодну пору не так багато можливостей? підкажу рецепт, як приготувати суп із сушених грибів з перловкою. опис приготування: Використовуйте набір сушених грибів або один сорт. Тут підійдуть будь-які. Такий супчик в...
Суп з грибами та перловкою
Якщо хочете зберегти здоров'я - не нехтуйте перловкою. Тим більше, що з її допомогою можна готувати безліч смачних і корисних страв. Спеціально для вас рецепт супу з перловкою і грибами. Спробуйте! опис приготування: Приготування супу з грибами і перловкою вимагатиме у вас досить багато часу, ...
Солянка з перловкою
Ділюся класичним рецептом солянки з перловкою. блюдо ситне, смачне і дуже апетитне. Вам сподобається це перша страва, і ви з радістю будете готувати його хоч кожен день. рідні оцінять! опис приготування: Рецепт приготування солянки з перловкою досить простий і ніяких складнощів у вас викликати...
Грибний холодний суп
Хочу запропонувати рецепт дуже смачного річного супу з лісовими грибами. Суп на основі сироватки і заправлений сметаною. У складі багато різноманітної зелені, що надає особливого смаку й аромату страви. опис приготування: В даному рецепті використовуємо молочні продукти для заправки супу, можн...
