Рецепт Шоколадні коржики з кремом та полуницею
Рецепт приготування пісочного коржиків з какао, кава, полуницею і кремом з вершків, цукрової пудри і ванілі.
опис приготування:
Поєднання шоколаду і полуниці - вічна класика.
- борошна— 1 1/2 склянки
- солі— 1/2 чайних ложки
- розпушувача— 1/2 чайних ложки
- соди— 1/2 чайних ложки
- вершкового масла— 8 Ст. ложок
- газованої води— 1/4 склянки
- лимонного соку— 1 Чайна ложка(начинка)
- жирних вершків— 1 Склянка(крем)
- ванільного екстракту— 1/2 чайних ложки(крем)
1. У кухонному комбайні змішати борошно, какао-порошок, сіль, розпушувач, соду і цукор.
2. Додати нарізане на шматочки вершкове масло і перемішати, поки суміш не буде нагадувати крихти.
3. Додати молоко, газовану воду і каву, перемішати до однорідності.
4. Викласти тісто на деко, застелене пергаментним папером, використовуючи на 1 коржик около 1/4 кубка тесту. Помістити деко в холодильник на 20 хвилин. Тим часом розігріти духовку до 175 градусів. Випікати коржики близько 18-20 хвилин. дати охолонути.
5. У мисці змішати нарізану полуницю, цукрову пудру і лимонний сік. Перемішати до однорідності і дати постояти 10 хвилин.
6. приготувати крем. Для цього в мисці міксером збити вершки, цукрову пудру і ванільний екстракт протягом 3-5 хвилин, поки маса не загусне.
7. Після того, як коржики охолонуть, змастити одну половинку кремом, прикрасити ягодами, накрити другим коржиком і відразу ж подавати. Подібні рецепти
Листкові коржики з заварним кремом
Рецепт приготування капкейков з какао, кремом з вершкового масла, арахісового масла, цукрової пудри і соусом з цукру, какао, муки і ванільного екстракту. опис приготування: Арахісове і вершкове масло в кремі - безпрограшна комбінація. яйце— 1 штука ванільного екстракту— 1 Чайна ложка сметани...
Шоколадні капкейки з кремом і шоколадною глазур'ю
Рецепт приготування капкейков з гірким шоколадом, білковим кремом і глазур'ю з шоколаду і рослинного масла. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 12 капкейков. У них дуже об'ємна верхівка з крему, що робить їх особливо привабливими. гіркого шоколаду— 90 грам борошна— 1 Склянка розпу...
Шоколадні капкейки з м'ятним кремом
Рецепт приготування капкейков з какао і кремом з вершкового масла, цукрової пудри і екстракту м'яти. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 16-18 капкейков. Поєднання м'яти і шоколаду подарує вам незабутні хвилини блаженства. какао-порошку— 3/4 склянки соди— 1/2 чайних ложки розпушув...
Шоколадні капкейки з вершковим кремом
Рецепт приготування капкейков з какао, шоколадною начинкою і кремом з вершкового масла, цукрової пудри і ірландського крем-лікеру. опис приготування: Ірландський крем-лікер ви можете замінити молоком або жирними вершками. Якщо ви готуєте капкейкі для дітей, виключіть з інгредієнтів алкоголь. ...
Шоколадні кекси з м'ятним кремом
Рецепт приготування шоколадних кексів з кавою і кремом з білого шоколаду, вершків і екстракту м'яти. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 9 шоколадних кексів. кекси:напівсолодкого шоколаду— 180 грам несолоного вершкового масла— 6 Ст. ложок еспресо або розчинної кави— 1/4 чайних лож...
