Рецепт Шашлик з печінки курячої
У кожній кухні світу знайдеться рецепт з курячою печінкою. Шашлик з печінки — це смачне, швидке і оригінальне блюдо, яке популярно в нашій родині. Шашличок виходить відмінний — спробуйте самі!
опис приготування:
Якщо вам захотілося приготувати смачний і незвичайний шашлик — ви потрапили за адресою. Скористайтеся цим простим рецептом приготування шашлику з курячої печінки — і вас чекає 100% успіх! При мінімальних витратах часу і грошей, у вас вийде надзвичайно ніжне, смачне,соковите і дуже корисне блюдо. А тепер я розповім вам, як приготувати шашлик з курячої печінки.
Простий рецепт шашлику з курячої печінки:
1. В першу чергу заваримо чай. Заливаємо необхідну кількість заварки двома склянками окропу.
2. очищаємо печінку, промиваємо та нарізаємо на приблизно однакові за розміром шматочки.
3. Викладаємо в глибокий посуд. Додаємо до печінки сіль, перець, Ziru і koriandr. Невелику частину зерняток коріандру можна розтовкти.
4. Заливаємо охолодженої чайною заваркою і залишаємо приблизно на годину маринуватися.
5. Нанизуємо шматочки печінки на бамбукові палички. Намагаємося нанизувати так, щоб зернятка зіри і коріандру залишалися на печінці.
6. Відправляємо на гриль. 10-15 хвилин — і наше страва готова. Якщо шашлик передбачається готувати на вугіллі — палички бажано замочити на годину у воді, щоб вони потім не загорілися від спека.
До таких шашликів можна подати овочі або гриби, приготовані на грилі. хай щастить!
- печінка куряча— 1 кілограм
- сіль— 1 Чайна ложка(за смаком)
- Koriandr в zernah— 1 Чайна ложка
- зіра— 1 щіпка
- Перець чорний мелений— 1-2 Щепоток
- чайна заварка— 2 чайних ложки(чай черный или зеленый)
Простий рецепт шашлику з курячої печінки:
1. В першу чергу заваримо чай. Заливаємо необхідну кількість заварки двома склянками окропу.
2. очищаємо печінку, промиваємо та нарізаємо на приблизно однакові за розміром шматочки.
3. Викладаємо в глибокий посуд. Додаємо до печінки сіль, перець, Ziru і koriandr. Невелику частину зерняток коріандру можна розтовкти.
4. Заливаємо охолодженої чайною заваркою і залишаємо приблизно на годину маринуватися.
5. Нанизуємо шматочки печінки на бамбукові палички. Намагаємося нанизувати так, щоб зернятка зіри і коріандру залишалися на печінці.
6. Відправляємо на гриль. 10-15 хвилин — і наше страва готова. Якщо шашлик передбачається готувати на вугіллі — палички бажано замочити на годину у воді, щоб вони потім не загорілися від спека.
До таких шашликів можна подати овочі або гриби, приготовані на грилі. хай щастить!
Подібні рецепти
Паштет з помідорів
Шніцель з курячої грудки — дуже просте в приготування блюдо, але при цьому неймовірно смачне! На додаток до нього я готую ароматний грибний соус. Спробуйте, вам сподобається! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування шніцеля з курячої грудки. Як приготувати шніцель, написано ни...
Гаряча закуска з печінки з грушею
Цікава закуска з яскравим кисло-солодко-солоним смаком і багатим ароматом. Неодмінно спробуйте її приготувати! запевняю: вам сподобається. опис приготування: Страви з печінки легко готуються і вимагають трохи часу на приготування. Головне - ретельно обробити печінку, знявши плівки і видаливши...
Шашлички з яловичої печінки
Рецепт приготування шашличків з яловичої печінки. кількість порцій: 4 govyazhyey печінки— 800 грам рослинної олії— 100 мілілітрів свіжої подрібненої м'яти— 1 Ст. ложка свіжої подрібненої кінзи— 1 Ст. ложка часнику— 2 зубчики невеликий гострий перчик— 1 штука цибулина— 1 штука лимона— 0,5 штуки ...
Фруктовий шашлик з лимонною підливою
Рецепт приготування святкового десерту, який відмінно підійде і до дитячого свята і до дорослої вечірці. опис приготування: навіть самі звичайні продукти, представлені незвичайним чином, стануть справжньою радістю і сюрпризом на сімейному святі. Нешкідливий вегетаріанський шашлик на дерев'яній...
Шашлик гармошкою
Шашлик збирає всю родину або велику компанію друзів. Можна зробити традиційний або трохи поекспериментувати з його формою. Розповідаю про рецепт, як приготувати шашлик гармошкою. опис приготування: Для приготування м'ясо потрібно нарізати НЕ шматочками, а смужками. Підійде будь-яке м'ясо: куря...
