Рецепт Стейк з тунця зі спаржею
Рецепт приготування смачної страви з тунця на вечерю. Стейки виходять дуже ніжними і ароматними.
опис приготування:
1. Змішати всі інгредієнти "; для спецій ";.
2. Почистити цибулю і нарізати півкільцями.
3. Перець нарізати соломкою.
4. Розчавити часник чеснокодавку.
5. Добре промити спаржу і трохи зрізати по кінцях.
6. Поділити тунець на 2 порції. Обваляти в спеціях.
7. Почистити і відварити картоплю.
8. нагріти сковороду. Додати масла. Обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати нарізаний перчик і готувати ще близько 5 хвилин. Додати часник і продовжувати готувати близько 2-ух хвилин. Залити курячий бульйон і вино. Кип'ятити на повільному вогні.
9. У каструлі розігріти оливкове масло і 4 ст ложки води. Додати 1 чайну ложку солі. викласти спаржу, накрити кришкою і варити близько 5-8 хвилин.
10. На широкій сковороді при високій температурі обсмажити стейки. за 2 хвилини на кожну сторону.
11. Зробити картопляне пюре, змішавши картопля, овочі, молоко. посолити.
12. Викласти картопляне пюре на тарілку, зверху покласти тунець. Подавати зі спаржею.
- картопля— 450 грам
- молоко— 1 штука
- червоний перець— 1 штука
- гриби— 10 штук
- цибулина— 1 штука
- часник— 2 зубчики
- курячий бульйон— 1/2 склянки
- сухе біле вино— 1/2 склянки
- сашимі з тунця— 450 грам
- sparzha— 12 штук
- вершкове масло— 2 Ст. ложки
- оливкова олія— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 щіпка(за смаком)
- чорний перець— 1 щіпка(за смаком)
- паприка— 5 чайних ложок(інгредієнти для спецій)
- сушений чебрець— 1 Чайна ложка
- сушений орегано— 1 Чайна ложка
- каєнський перець— 1 Чайна ложка
- чорний перець— 1 Чайна ложка
- часниковий порошок— 1/2 чайних ложки
2. Почистити цибулю і нарізати півкільцями.
3. Перець нарізати соломкою.
4. Розчавити часник чеснокодавку.
5. Добре промити спаржу і трохи зрізати по кінцях.
6. Поділити тунець на 2 порції. Обваляти в спеціях.
7. Почистити і відварити картоплю.
8. нагріти сковороду. Додати масла. Обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати нарізаний перчик і готувати ще близько 5 хвилин. Додати часник і продовжувати готувати близько 2-ух хвилин. Залити курячий бульйон і вино. Кип'ятити на повільному вогні.
9. У каструлі розігріти оливкове масло і 4 ст ложки води. Додати 1 чайну ложку солі. викласти спаржу, накрити кришкою і варити близько 5-8 хвилин.
10. На широкій сковороді при високій температурі обсмажити стейки. за 2 хвилини на кожну сторону.
11. Зробити картопляне пюре, змішавши картопля, овочі, молоко. посолити.
12. Викласти картопляне пюре на тарілку, зверху покласти тунець. Подавати зі спаржею.
Подібні рецепти
М'ясний рулет
Рецепт приготування тунця з баклажаном, імбиром і зеленою цибулею. опис приготування: У миску перемішати разом імбир, Зелена цибуля, оцет і кунжутне масло, приправити сіллю і перцем. У неглибокій пательні з кришкою нагріти 2 столові ложки олії на середньому вогні. Додати баклажани, приправити...
Сендвічі з салатом з тунця
Сендвічі з салатом з тунця — одні з найбільш популярних сендвічів в Сполучених Штатів, тому якщо ви любите перекушувати бутербродами — цей рецепт допоможе вам вдало урізноманітнити раціон. опис приготування: Сендвічі з салатом з тунця — це прекрасний варіант для смачного і ситного перекусу по ...
Суп з консервованого тунця
Суп з консервованого тунця — варіант досить швидкого і бюджетного першого страви до вашого столу. Простий рецепт супу з консервованого тунця буде непереливки складним навіть початківцю кулінарові. опис приготування: цей рецепт — один з найпростіших рецептів супів, які я знаю. Суп можна готуват...
Фаршировані яйця з лососем і спаржею
фаршировані яйця — закуска проста і невигадлива, але чомусь завжди користується популярністю. Фарширувати можна чим завгодно, гості в будь-якому випадку з'їдять. Пропоную свою варіацію такого блюда. опис приготування: Фаршировані яйця з лососем і спаржею — холодна закуска, нагадує салат. Родзи...
Яловичина з кукурудзою і спаржею
Рецепт приготування смаженої яловичини з кукурудзою, спаржею і грибами. опис приготування: У сковороді нагріти 1 столову ложку масла на сильному вогні. Додати спаржу, гриби, кукурудзу, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, поки спаржа не підрум'яняться і не стане ніжною, від 5 до 6 х...
