Рецепт Шашлик з кролика
Шашлик з кролика — легке, некалорійне блюдо, яке готувати зовсім нескладно. Маринувати м'ясо цієї тварини слід близько 4 годин, а в іншому, ніяких наворотів. Все просто і геніально
опис приготування:
Шашлик з кролика з даного рецептом виходить дуже ніжним і незвичайним за смаком. куди оригінальніше, ніж тривіальний шашлик зі звичайного м'яса. Добре підібрані спеції надають йому запашний аромат і апетитну кірочку. Рецепт досить мінімалістський, тому для маринаду ми використовуємо тільки цибулю, сіль і спеції, але смак виходить просто супер. З кроликом краще не експериментувати — чим простіше, тим смачніше.
хай щастить!
- кролик— 1 штука(тушка)
- Цибуля— 3-4 штук
- сіль, перець— — За смаком
- приправи— — За смаком(спеції для м'яса, мелений коріандр)
Тушку кролика хорошенько промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем произвольными кусочками, которые потом можно будет насадить на шампур.
Кусочки укладываем в удобную глубокую посуду и добавляем к ним соль, перець, приправи. Важно не потерять чувства меры со специями:)
Півкільцями нарізаємо цибулю.
Добавляем его к мясу и солим, чтобы лук выделил сок. Все хорошенько мешаем руками. Хорошенько "жмякаем", чтоб маринад получился более сочным. Накрываем и отставляем в прохладное место мариноваться на 3-4 годину. А лучше делать это с вечера и мариновать кролика всю ночь.
Затем готовим угли и нанизываем кролика на шампуры.
Затем жарим шашлык из кролика на равномерных углях.
І вже через 20-30 минут кролик приобретает аппетитную корочку. Після чого, мы готовы шашлык перекладываем на блюдо и подаем к столу. приємного!:) Подібні рецепти
Самогон з кавуна
До вашої уваги — дуже своєрідний делікатес. Ну скажіть, хіба часто на вашому обідньому бувають страви з кролика, а вже більш того-супи? немає? зараз з'являться. Зустрічайте, рецепт супу з кролика! опис приготування: зробив, я не один суп у своєму житті спробував, але цей перевершив всі мої очі...
Фруктовий шашлик з лимонною підливою
Рецепт приготування святкового десерту, який відмінно підійде і до дитячого свята і до дорослої вечірці. опис приготування: навіть самі звичайні продукти, представлені незвичайним чином, стануть справжньою радістю і сюрпризом на сімейному святі. Нешкідливий вегетаріанський шашлик на дерев'яній...
Шашлик гармошкою
Шашлик збирає всю родину або велику компанію друзів. Можна зробити традиційний або трохи поекспериментувати з його формою. Розповідаю про рецепт, як приготувати шашлик гармошкою. опис приготування: Для приготування м'ясо потрібно нарізати НЕ шматочками, а смужками. Підійде будь-яке м'ясо: куря...
Шашлик з баранини по-кавказьки
Як правильно зробити шашлик з баранини по-кавказьки розповім вам по секрету! головне — м'ясо! Це повинна бути баранина, краще молодий баранчик. Овочі будемо запікати на мангалі разом з шашликом. опис приготування: Можна приготувати шашлик з баранини по-кавказьки, нанизавши овочі між шматочками...
Шашлик з баранини з лимоном
Як театр починається з вішалки, так і шашлик починається з правильного маринаду. той маринад, який я використовую, ще жодного разу не підводив і шашлик виходив чудовим. сподіваюся, вам стане в нагоді. опис приготування: Шашлик з баранини з лимоном готується наступним чином. Спочатку поріжте м'...
