Рецепт Суп із кролика
До вашої уваги — дуже своєрідний делікатес. Ну скажіть, хіба часто на вашому обідньому бувають страви з кролика, а вже більш того-супи? немає? зараз з'являться. Зустрічайте, рецепт супу з кролика!
опис приготування:
зробив, я не один суп у своєму житті спробував, але цей перевершив всі мої очікування, бути може, ще й від частини тому, що я злегка побоювався його готувати. Суп із кролика….хм… нічого подібного раніше на своєму обідньому столі я не бачив, і спрага незвіданого взяла своє. виявилося, що суп з кролика в домашніх умовах зварити зовсім неважко. Теж саме, що і з будь-яким іншим м'ясом, ніякої спеціальної обробки, все досить просто, хоча навіщо я все це пояснюю, якщо нижче є простий рецепт супу з кролика?
Всі подробиці приготування я описав нижче, і мені залишається тільки побажати вам удачі і приємного апетиту!
- кролик— 1/3 штуки
- Болгарський перець— 1 штука
- морква— 1 штука
- стебло селери— 3 штуки
- спеції— За смаком
- сіль— За смаком
- вода— 3 L
- крем— За смаком
- помідори— 2 штуки
Вот наши ингридиенты во всей красе.
Кролика опускаем сразу в холодную воду , добавляем туда луковицу с морковкой и варим 30 — 40 хв.
Пока наш кролик занят делом, самое время нарезать овощи, а именно морковку с лучком.
После этого нарезаем помидоры и болгарский перец. Кролика тоже требуется порезать, как бы жестоко это не звучало. После того как он сварится, само — собой разумеется.
После того как кролик сварился, бульон следует процедить, после чего поставить обратно на огонь и последовательно положить туда все овощи и кккккролика, а точнее его мясо. Додамо спецій, а также соли с перцем и варим еще около 20 хв.
Добаавляем сметанку по вкусу, лично я вообще супы со сметанкой предпочитаю, але це не обов'язково, звичайно. Смачного! Подібні рецепти
Рецепт кролика в духовці з картоплею
Шашлик з кролика — легке, некалорійне блюдо, яке готувати зовсім нескладно. Маринувати м'ясо цієї тварини слід близько 4 годин, а в іншому, ніяких наворотів. Все просто і геніально опис приготування: Шашлик з кролика з даного рецептом виходить дуже ніжним і незвичайним за смаком. куди оригінал...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
