Рецепт Ставрида в духовці
Завдяки легкості приготування і доступності продукту, ставрида популярна на повсякденному і святковому столах. риба, запечена під різними соусами і наповнювачами, виглядає дуже ефектно.
опис приготування:
Виношу на ваш суд рецепт приготування ставриди в духовці.
сподіваюся, що цей простий рецепт стане в нагоді вам і не раз:
1. ставриду почистити, відрізати голови, вимити і, по бажанню, розрізати на порційні шматки або залишити цілком.
2. посолити, обсипати з усіх боків спеціями для риби і залишити маринуватися поки ми займемося овочами.
3. Відварити до напів-готовності картопля, охолодити і нарізати кільцями товщиною близько 1 см.
4. Очистити цибулю, морква. Лук пошінковать півкільцями, моркву натерти на крупній тертці або порізати півкільцями.
5. Змастити глибоку форму для запікання олією, викласти картоплю, посолити, поперчити.
6. Потім викладаємо шар цибулі і моркви(беремо половину від загальної кількості).
7. Поверх кладемо підготовлену рибу і засипаємо рештою цибулею і морквою.
8. Зверху мажемо сметаною, закриваємо форму або кришкою, або фольгою і відправляємо в духовку на 30-35 хвилин.
9. Знімаємо кришку або фольгу і даємо підрум'яниться рибку ще хвилин
10. Подаємо до столу і приємного апетиту!
- Stavrida— 2-3 штук(Запекать можно и филе, и ставриду целиком или кусочками.)
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- морква— 2 штуки
- Картопля— 6-8 штук
- сіль— 1,5-2 чайних ложки
- Спеції для риби (суміш) — 1-2 Щепоток
- крем— 2-3 Ст. ложок
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка(Масло нам необходимо только для смазки формы)
сподіваюся, що цей простий рецепт стане в нагоді вам і не раз:
1. ставриду почистити, відрізати голови, вимити і, по бажанню, розрізати на порційні шматки або залишити цілком.
2. посолити, обсипати з усіх боків спеціями для риби і залишити маринуватися поки ми займемося овочами.
3. Відварити до напів-готовності картопля, охолодити і нарізати кільцями товщиною близько 1 см.
4. Очистити цибулю, морква. Лук пошінковать півкільцями, моркву натерти на крупній тертці або порізати півкільцями.
5. Змастити глибоку форму для запікання олією, викласти картоплю, посолити, поперчити.
6. Потім викладаємо шар цибулі і моркви(беремо половину від загальної кількості).
7. Поверх кладемо підготовлену рибу і засипаємо рештою цибулею і морквою.
8. Зверху мажемо сметаною, закриваємо форму або кришкою, або фольгою і відправляємо в духовку на 30-35 хвилин.
9. Знімаємо кришку або фольгу і даємо підрум'яниться рибку ще хвилин
10. Подаємо до столу і приємного апетиту!
Подібні рецепти
Пиріг з інжиром і козячим сиром
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
