Рецепт Шашлик грузинський
Ділюся своїм улюбленим рецептів приготування смачного шашлику зі свинини по-Кахетскі.
опис приготування:
Люблю цей шашлик за простоту і чудовий смак! Мариновать свиную грудинку рекомендую в уксусе, порт, солі і перці протягом 6 годин. Слідкуйте за описом процесу приготування і я докладно розповім як приготувати соковитий і смачний шашлик!
- свиная грудинка— 3 кілограма(на реберцях)
- оцет винний— 200 мілілітрів
- цибуля— — За смаком
- сіль— — За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
2 Підберіть хороші широкі шампури (для того, щоб м'ясо не крутилося мимоволі). Акуратно і рівномірно насадити м'ясо на шампури.
3 Розкладіть шампури над розжареним вугіллям (на висоті в 10-15 см). обсмажуйте шашлики, періодично перевертаючи, до готовності.
4 Смачного!
Подібні рецепти
Грузинський шашлик
Хочу поділитися з вами, як приготувати грузинський хаш. Це приголомшливий наваристий суп, який чудово підійде для ситного обіду і обов'язково буде вам до смаку. Дуже рекомендую! опис приготування: Якщо вам до смаку м'ясні насичені бульйони, тоді обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Незваж...
Грузинський салат класичний
Грузія славиться чудовими свіжими овочами, ідеально відповідними для приготування смачних салатів. Зараз розповім і покажу, як приготувати грузинський салат класичний з помідорів з горіхами. опис приготування: Якщо в будь-якому населеному пункті Грузії запитати, який салат найпопулярніший, то ...
Грузинський салат з сулугуні
Рецепт приготування національного грузинського салату з сиром під медово-винним соусом. опис приготування: Ця страва ідеально підійде для всіх, без винятку любителів східної кухні, або тим, хто захоплюється рецептами на основі сиру. «Хороший» секрет— 250 грам помідор— 3 штуки рослинна олія— ...
Грузинський суп з куркою
Суп може здатися дивним на вигляд, але насправді він дуже смачний. опис приготування: Для початку підготуйте всі інгредієнти. Куряче м'ясо добре промийте. М'ясо птиці— 400 грам Цибуля ріпчаста— 2 штуки борошно— 2,5 Ст. ложки Рослинна олія— 50 мілілітрів сіль,спеції— За смаком зелень— За смак...
Грузинський салат з помідорами
Грузія — країна, багата найширшим спектром свіжих овочів і зелені. А це — сприятливі умови для приготування різних салатів. Готуємо грузинський салат з помідорами — смачний і корисний. опис приготування: Не знаю, як у вас, а у мене Грузія в першу чергу асоціюється з її багатими фруктовими та о...
