Рецепт Печериці з морквою
Якщо ви втомилися від традиційних смажених грибів, пропоную вашій увазі оригінальний рецепт печериць з морквою в духовці. Ця страва чудово буде виглядати навіть на святковому столі.
опис приготування:
Печериці з морквою в домашніх умовах можна приготувати не тільки в традиційному варіанті. Спробуйте запекти їх з чебрецем і ви здивуєтеся, наскільки незвичайними вони можуть бути на смак.
1. морква вимити, просушити і очистити. Краще брати довгу і тонку морква, тоді вона буде гарніше виглядати в готовому вигляді.
2. Нарізати по діагоналі шматочками приблизно 2-3 см.
3. На велике деко викласти моркву в один шар, посолити і поперчити за смаком.
4. Присипати морква чебрецем.
5. Щедро побризкати оливковою олією і відправити в добре розігріту духовку хвилин на 15.
6. печериці вимити, просушити. Нарізати уздовж на 2-4 частини, в залежності від розміру гриба.
7. Гриби трохи посолити і поперчити. Додати 2 столові ложки оливкової олії і ретельно перемішати.
8. Дістати з духовки морква, додати до неї гриби.
9. Відправити назад в духовку ще на 15-20 хвилин.
10. Готову страву присипати петрушкою або іншою зеленню і подавати в гарячому вигляді.
Цей простий рецепт печериць з морквою прекрасно підійде до м'яса, але можна його готувати і в якості окремого страви.
- печериці— 300 грам
- морква— 3 штуки
- Оливкова олія— 5-7 Ст. ложок
- чебрець— 1 Ст. ложка
- петрушка— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
1. морква вимити, просушити і очистити. Краще брати довгу і тонку морква, тоді вона буде гарніше виглядати в готовому вигляді.
2. Нарізати по діагоналі шматочками приблизно 2-3 см.
3. На велике деко викласти моркву в один шар, посолити і поперчити за смаком.
4. Присипати морква чебрецем.
5. Щедро побризкати оливковою олією і відправити в добре розігріту духовку хвилин на 15.
6. печериці вимити, просушити. Нарізати уздовж на 2-4 частини, в залежності від розміру гриба.
7. Гриби трохи посолити і поперчити. Додати 2 столові ложки оливкової олії і ретельно перемішати.
8. Дістати з духовки морква, додати до неї гриби.
9. Відправити назад в духовку ще на 15-20 хвилин.
10. Готову страву присипати петрушкою або іншою зеленню і подавати в гарячому вигляді.
Цей простий рецепт печериць з морквою прекрасно підійде до м'яса, але можна його готувати і в якості окремого страви.
Подібні рецепти
Печериці з картоплею
Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...
Фаршировані печериці з сиром
Незвичайна закуска на ваш святковий стіл. Виглядають грибочки на столі дуже красиво. смак грибів, завдяки сиру, виходить незвичайним і апетитним. кількість порцій: 8-10 печериці— 700 грам Твердий сир— 100 грам Цибуля— 1 штука Рослинна олія— За смаком(для смаження) майонез— За смаком сіль, перец...
Фаршировані печериці «шикарні»
Назва повністю виправдовує смак і зовнішній вигляд цієї приголомшливої закуски! Неймовірно смачні печериці, начинені м'ясним фаршем. Таке блюдо і правда потрібно пробувати, а не обговорювати! опис приготування: Якщо ви поставите таку закуску на святковий стіл, то вона вмить полетить зі столу...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
