Рецепт Фаршировані печериці «шикарні»
Назва повністю виправдовує смак і зовнішній вигляд цієї приголомшливої закуски! Неймовірно смачні печериці, начинені м'ясним фаршем. Таке блюдо і правда потрібно пробувати, а не обговорювати!
опис приготування:
Якщо ви поставите таку закуску на святковий стіл, то вона вмить полетить зі столу! Ваші гості будуть приємно здивовані і обов'язково запитають рецепт! А як приготувати фаршировані печериці "; Шикарні ";, читайте в покроковому рецепті.
- печериці свіжі— 6-10 штук(великі)
- фарш м'ясний— 100-150 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- сир твердий— 100 грам
- крем— 2 Ст. ложки(20% або більше)
- зелень свіжа— пучок(будь-яка на ваш смак)
- сіль— За смаком
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Із зелені у мене базилік.
Ніжки грибів відріжте і чайною ложкою акуратно очистіть капелюшки. Ніжки і залишки печериць дрібно наріжте.
Також дрібно наріжте цибулю і обсмажте на невеликій кількості рослинного масла до м'якості, додайте шампіньйони і обсмажуйте протягом 1-2 хвилин.
Потім додайте фарш, посоліть і обсмажуйте до готовності м'яса.
Базилік дрібно наріжте, сир натріть на тертці.
У сметану додайте зелень і половину сиру, перемішайте.
До м'ясної начинці додайте сметанний соус і перемішайте.
Капелюшки печериць щільно наповніть начинкою.
Перекладіть гриби в форму для запікання і посипте сиром, що залишився. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.
Фаршировані печериці готові! Вони дійсно шикарні Найкраще подавати гриби в гарячому або теплому вигляді.
Смачного! Подібні рецепти
Квасолевий салат
Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...
Фаршировані печериці з сиром
Незвичайна закуска на ваш святковий стіл. Виглядають грибочки на столі дуже красиво. смак грибів, завдяки сиру, виходить незвичайним і апетитним. кількість порцій: 8-10 печериці— 700 грам Твердий сир— 100 грам Цибуля— 1 штука Рослинна олія— За смаком(для смаження) майонез— За смаком сіль, перец...
Фаршировані печериці в духовці з сиром
Святкова закуска з шампіньйонів з курячим фаршем, сиром і смаженою цибулею. Дуже соковита і ніжна начинка в грибах нікого не залишить байдужим. Ця страва "; відлетить" зі столу одним з перших! опис приготування: Для приготування печериць в духовці потрібно купити великі гриби і заготовити фарш...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
