Рецепт Груздянка з солоних груздів
Груздянка - це суп з груздів, традиційний для російської кухні. Груздянку зовсім не складно приготувати: ви витратите на її приготування всього близько півгодини, при цьому продуктів використовуєте мінімум.
опис приготування:
Пропоную вашій увазі дуже простий рецепт груздянкі з солоних груздів. пропорції, зазначені в списку інгредієнтів, можете змінювати на свій розсуд - груздянку Ви цим точно не зіпсуєте. Супчик вийде дуже смачним і ситним!
- солоні грузді— 500 грам
- Картопля— 600 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло рослинне— 1-2 Ст. ложок
- яйце— 1 штука
- сіль— . За смаком
- перець— . За смаком
- зелень— . За смаком
1. Гриби гарненько промиваємо проточною водою. нарізаємо соломкою.
2. Картопля чистим. нарізаємо кубиками.
3. У каструлю наливаємо 2 л води, чекаємо, коли скипить. У скипіла воду опускаємо нарізані грузді і картопля. варимо 10-15 хв.
3. Цибулю дрібно нарізаємо.
4. Обсмажуємо його на рослинному маслі до золотистого кольору.
5. Обсмажену цибулю додаємо в каструлю з груздями і картоплею. Можете також влити туди рослинне масло, на якому смажився цибулю. Варимо суп ще 10 хвилин на невеликому вогні.
6. Збиваємо яйце з сіллю.
7. Додаємо отриману суміш в суп перед тим, як вимкнути плиту. Перчим. при бажанні, можете додати в груздянку улюблені приправи.
8. Груздянка готова! Залиште її на плиті на 5-7 хв., щоб вона настоялась. При подачі на стіл можна посипати суп зеленню і додати сметани. Подібні рецепти
Дитяче печиво з формочками
Універсальний соус з солоних огірків і гірчиці. Готується за лічені хвилини, низькокалорійний і додати родзинку навіть самому нудному страви! пікантний, остренький і дуже смачний! опис приготування: Докладніше, як приготувати соус з солоних огірків, я розповім нижче. Гірчицю вибирайте за смако...
Соус з солоних помідорів
Якщо ви вже не знаєте, куди подіти засолені помідори, моя вам порада — приготуйте соус із солоних помідорів. З макаронами, м'ясом, птахом, цей соус буде просто незамінним. опис приготування: У нашій родині щорічно є проблема: влітку солимо стільки помідорів, що потім просто не встигаємо їх з'ї...
Суп з солоних грибів
Перед вами — рецепт простого і нехитрого страви, привезений після відпочинку в невеликому селі. місцева бабуся, яка пустила на нічліг, пригостила грибним супом і рецептом поділилася. опис приготування: варимо гриби, тим часом засмажуємо цибулю, додаємо його в каструлю, а потім і інші інгредієн...
Суп з солоних огірків
Національна страва польської кухні - це суп з огірків. Він готується просто, а по своїй рецептурі практично повторює відомий нам розсольник. розповідаю, як приготувати суп з солоних огірків. опис приготування: У багатьох країнах можна знайти подібні рецепти супу, він дуже популярний у багатьох...
Суп з солоних опеньків
Цікавий "; бабусин" рецепт. Суп з солоних опеньків — це простацьке, селянське, але дуже смачна страва. Якщо вдома завалялася баночка солоних опеньків — не полінуйтеся і приготуйте, вам сподобається! опис приготування: Рецепт супу з солоних опеньків — в допомогу всім грибникам, який знає, що пр...
