Рецепт Гриби в сметані в горщику
просте, але в той же час неймовірно смачна страва з грибів, запечених в горщику з картоплею і в сметанному заливанні. Отже, рецепт грибів в сметані в горщику — готуємо і насолоджуємося!
опис приготування:
Я дуже люблю збирати гриби, але, на жаль, мені це не дуже часто вдається робити, зате готувати принесений татом "; улов" — одне задоволення, і сьогодні я вам розповім, як зробити гриби в сметані в горщику. Взагалі тут можна використовувати практично всі гриби, але в цьому рецепті ми приготуємо рижики — гриби, які у свій час вважалися дорогим делікатесом. Вони дійсно виходять неймовірно смачними, а так як запікати ми їх будемо цілком (вірніше тільки капелюшки), то це ще і неймовірно красиво, тому ви сміливо можете поставити їх на святковий стіл — гості будуть в захваті. І, якщо ви зацікавилися цим чудовим рецептом, то ось вам докладний рецепт грибів в сметані в горщику з фото.
- рижики— 200 грам
- Картопля— 2-3 штук
- крем— 200 грам
- тісто прісне— 100 грам
- сіль— За смаком
- спеції— За смаком
Картопля нам необхідно попередньо відварити в мундирі. Коли він охолоне, ми його очищаємо від шкірки і нарізаємо на середні шматочки.
Гриби ретельно промиваємо і очищаємо від сміття. Як я вже казав, нам знадобляться тільки капелюшки.
Тепер ми перекладаємо нарізану картоплю в горщик.
Потім викладаємо гриби капелюшками вгору. посипаємо сіллю (приблизно одна столова ложка на горщик).
Тепер черга сметани, заливаємо її в горщик поверх грибів і картоплі. Якщо вона дуже густа, то її можна трохи розвести з водою.
Тісто розгортаємо в невелику пластинку діаметром трохи більше горлечка горщика. Я зазвичай використовую дріжджове, але підійде так само і пісочне.
І тепер акуратно закриваємо тестом гриби.
Ставимо горщики в розігріту до 200 градусів духовку і готуємо протягом 20-30 хвилин. Потім виймаємо наші горщики і знімаємо кришку з тіста, її можна використовувати замість хліба. Подібні рецепти
Тушкована картопля з овочами в мультиварці
смачне, досить оригінальне блюдо, приготоване в традиційних російських горщиках. Готується з цілком доступних продуктів, а смак — незабутній. опис приготування: розповім вам, як приготувати гриби в горщиках в духовці. Це смачне і досить оригінальне на смак блюдо дуже легко приготувати. Зіпсува...
Гриби в мультиварці в сметані
У мене найулюбленіший спосіб приготування грибів — запікання їх в сметані, адже таке блюдо завжди виходить неймовірно смачним, ну а якщо зробити його в мультиварці, то грибочки будуть ще смачніше. опис приготування: Насправді гриби можна приготувати різними способами, їх можна згасити, обсмажи...
Гриби в сметані, запечені в духовці
Неймовірно просте грибну страву! Ароматні печериці запікаються в ніжному сметанному соусі під сирною скоринкою. Блюдо настільки легко готується, що з ним впорається навіть недосвідчений кулінар! опис приготування: Приготовлені в домашніх умовах, гриби в сметані, запечені в духовці, — це дуже п...
Гриби в сметані
Тушковані в сметані печериці містять багато протеїнів. Ця страва з неповторним ніжним ароматом, вашим близьким обов'язково припаде до смаку. опис приготування: цікаво, але в такому поєднанні блюдо в процесі приготування набуває ледь помітний горіховий присмак. печериці— 1 кілограм крем— 150 ...
Гриби запечені в сметані
Типово російська закуска — гриби, запечені в сметані (точніше, в сметанному соусі). сніданок, популярна як в ресторанах і кафе, так і на домашніх столах наших людей. опис приготування: Рецепт запечених грибів в сметані: 1. У великій сковороді на середньому вогні розтопити вершкове і оливкове м...
