Рецепт Суп з цвітної капусти на м'ясному бульйоні
Сьогодні на моєму обідньому столі легкий і ситний суп з цвітної капусти. Його можна зварити на курці або яловичині. Заправте його свіжою зеленню і подайте гарячим!
опис приготування:
Такий суп можна сміливо запропонувати і малюкам, адже він зварений на другому курячому бульйоні і продукти входять до складу не викликають алергічних реакцій. Цвітна капуста прекрасно засвоюється і містить багато кальцію! Отже, давайте подивимося як приготувати суп з цвітної капусти на м'ясному бульйоні!
- Шматочок курки для бульйону— 250-300 грам
- Кольорова капуста— 0,5 штуки
- Картопля— 2-3 штук
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука(не велика)
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком(по бажанню)
- зелень (кріп, петрушка) — За смаком
2. Підготуйте овочі, очистіть цибулю, картопля і морква, поріжте не великими кубиками. Цвітну капусту розберіть на суцвіття.
3. У готовий м'ясний бульйон покладіть картоплю, цибулю і моркву і варіть 15 хвилин.
4. Додайте в суп кольорову капусту. проваріть ще 10 хвилин.
5. Заправте суп рубаною зеленню і зніміть з вогню. Розлийте по тарілках і кличте всіх до столу! Смачного!
Подібні рецепти
Аджика з помідорів і перцю на зиму
На м'ясному бульйоні можна приготувати дуже багато різних страв, серед яких борщі і супи, соуси і гарніри. Пропонуємо простий рецепт, як приготувати суп на м'ясному бульйоні, виходить дуже смачно. опис приготування: Такий супчик дуже ситний, тому як в його склад входять макарони, м'ясо, а звар...
Суп з цвітної капусти з беконом
Рецепт приготування густого і корисного крем-супу з найнеобхідніших для організму інгредієнтів. опис приготування: Як кажуть професіонали, супи господині показують, наскільки вільно вона відчуває себе на кухні. впевнені, ви знаєте чимало чудових рецептів супів, проте в вашому арсеналі не буде ...
Суп з цвітної капусти з сиром
Рецепт приготування легкого супу з кольорової капусти, Порт-salotų, часнику, курячого бульйону, білого сиру Чеддер і чебрецю. опис приготування: Кольорова капуста, не маючи яскравого кольору і вираженого аромату, створює ілюзію вершкового супу без додавання молока або вершків. У поєднанні з си...
Суп-пюре з гарбуза і цвітної капусти
Супи-пюре давно і міцно завоювали наш обідній стіл. ніжні, з kremovoy, бархатистою консистенцією, вони подобаються дорослим і дітям. Суп-пюре з гарбуза і цвітної капусти не виняток. опис приготування: Суп-пюре з гарбузом і цвітною капустою готується дуже просто, при цьому дуже бюджетно, незвич...
Суп з цвітної капусти
Рецепт приготування супу з кольорової капусти, лука, морква, селери, петрушки і молока з вершками. опис приготування: Ніжний овочевий суп має вершкову консистенцію і приємний аромат. паличка вершкового масла— 1 штука цибулини— 1/2 штуки морква— 1 штука стебло селери— 1 штука головки цвітної ...