Рецепт Гриби в сметані
Тушковані в сметані печериці містять багато протеїнів. Ця страва з неповторним ніжним ароматом, вашим близьким обов'язково припаде до смаку.
опис приготування:
цікаво, але в такому поєднанні блюдо в процесі приготування набуває ледь помітний горіховий присмак.
- печериці— 1 кілограм
- крем— 150 грам
- Цибуля— 1 штука
- часник— 1 зубчик
- Рослинна олія або вершкове масло— 3 Ст. ложки(для смаження)
- сіль, перець горошок— За смаком
1. Підготуємо необхідні нам продукти. Печериці потрібно вимити добре в холодній воді і трохи обсушити. Після цього наріжемо гриби тонкими пластинками.
2. Цибуля краще всього виглядатиме в цій страві півкільцями. Тому почистимо цибулину і розділимо на дві половинки. Кожну половинку дрібно нашаткувати.
3. На рослинному маслі обсмажити гриби, закривши сковороду кришкою, на сильному вогні. Коли виділиться сік, відкрити кришку і тушкувати до випаровування рідини.
4. Перець горошок потовкти у ступці. Цибулю почистити і дрібно нашаткувати. Часник подрібнити вручну або через чеснокодавку. Висипати товчений перець. на невеликому вогні посмажити всі протягом 10 хвилин. Додати овочі до смажених грибів і смажити поки, грибочки не зарум'яниться.
5. Зняти гриби з вогню і вилити рівним шаром сметану. Трохи приправити сіллю і перцем і знову поставити на вогонь. Зменшимо вогонь і тушкувати з закритою кришкою.
6. Коли сметана википить, блюдо вважається готовим. Подають це блюдо гарячим, з картопляним пюре і сільським хлібом. Подібні рецепти
Проста фарбування великодніх яєць
Типово російська закуска — гриби, запечені в сметані (точніше, в сметанному соусі). сніданок, популярна як в ресторанах і кафе, так і на домашніх столах наших людей. опис приготування: Рецепт запечених грибів в сметані: 1. У великій сковороді на середньому вогні розтопити вершкове і оливкове м...
Гриби в мультиварці в сметані
У мене найулюбленіший спосіб приготування грибів — запікання їх в сметані, адже таке блюдо завжди виходить неймовірно смачним, ну а якщо зробити його в мультиварці, то грибочки будуть ще смачніше. опис приготування: Насправді гриби можна приготувати різними способами, їх можна згасити, обсмажи...
Гриби в сметані в горщику
просте, але в той же час неймовірно смачна страва з грибів, запечених в горщику з картоплею і в сметанному заливанні. Отже, рецепт грибів в сметані в горщику — готуємо і насолоджуємося! опис приготування: Я дуже люблю збирати гриби, але, на жаль, мені це не дуже часто вдається робити, зате гот...
Гриби в сметані, запечені в духовці
Неймовірно просте грибну страву! Ароматні печериці запікаються в ніжному сметанному соусі під сирною скоринкою. Блюдо настільки легко готується, що з ним впорається навіть недосвідчений кулінар! опис приготування: Приготовлені в домашніх умовах, гриби в сметані, запечені в духовці, — це дуже п...
Фаршировані печериці в сметані
Фаршировані печериці в сметані - це чудова і ситна закуска, яка дуже красиво виглядає на святковому столі і не вимагає величезних зусиль для приготування. Дуже раджу приготувати! опис приготування: Фаршировані печериці - це дуже смачне, ошатне блюдо для святкового столу. Начинка до них підходи...
