Рецепт Гриби в мультиварці в сметані
У мене найулюбленіший спосіб приготування грибів — запікання їх в сметані, адже таке блюдо завжди виходить неймовірно смачним, ну а якщо зробити його в мультиварці, то грибочки будуть ще смачніше.
опис приготування:
Насправді гриби можна приготувати різними способами, їх можна згасити, обсмажити або зварити — варіантів багато, залишається тільки вибрати відповідний. А я хочу поділитися з вами своїм рецептом і розповісти, як зробити гриби в мультиварці в сметані дуже легко і при цьому неймовірно смачно. Тут ми не будемо банально гасити гриби, як це роблять зазвичай, а запекти їх в ніжному соусі, в результаті зметана заливка застигне, і ми отримаємо щось на зразок запіканки. повірте, це дійсно дуже смачно, так що обов'язково приготуйте гриби в мультиварці в сметані в домашніх умовах, це блюдо вам точно сподобається.
- печериці— 300 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- крем 20-30% — 100 грам
- сир тертий— 3 Ст. ложки
- борошно— 2 Ст. ложки
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- зелень свіжа— 40 грам
- Масло рослинне— — За смаком(для смаження)
- Перець чорний мелений— — За смаком
- сіль— — За смаком
Насамперед ми чистимо цибулю і нарізаємо його дрібно.
Обсмажуємо їх на рослинному маслі до золотистого кольору.
Печериці очищаємо від бруду і ретельно промиваємо, нарізаємо пластинками.
На окремій сковороді смажимо гриби на рослинній олії до тих пір, поки з них не випарується зайва волога, потім з'єднуємо гриби з цибулею.
Для соусу нам необхідно висипати на сковороду борошно і трохи підсмажити її, буквально 2-3 моменти.
Тепер додаємо до борошна сметану (злегка нагріту), перемішуємо все, солимо і перчимо соус за смаком, знімаємо його з вогню.
Приготований соус викладаємо на сковороду до грибів, перемішуємо все і доводимо масу до кипіння.
Сир тремо на крупній тертці, а вершкове масло розтоплюємо.
Викладаємо гриби зі сметаною в чашу мультиварки, поливаємо все вершковим маслом і посипаємо тертим сиром. Тепер закриваємо кришку і включаємо режим "; Випічка" з 40 хвилин. Після закінчення режиму грибочки слід потримати ще трохи в мультиварці, а потім перекласти акуратно на тарілочку, прикрасити свіжою зеленню і подати до столу. Смачного! Подібні рецепти
Бананово-кефірний коктейль
Тушковані в сметані печериці містять багато протеїнів. Ця страва з неповторним ніжним ароматом, вашим близьким обов'язково припаде до смаку. опис приготування: цікаво, але в такому поєднанні блюдо в процесі приготування набуває ледь помітний горіховий присмак. печериці— 1 кілограм крем— 150 ...
Гриби запечені в сметані
Типово російська закуска — гриби, запечені в сметані (точніше, в сметанному соусі). сніданок, популярна як в ресторанах і кафе, так і на домашніх столах наших людей. опис приготування: Рецепт запечених грибів в сметані: 1. У великій сковороді на середньому вогні розтопити вершкове і оливкове м...
Гриби в сметані в горщику
просте, але в той же час неймовірно смачна страва з грибів, запечених в горщику з картоплею і в сметанному заливанні. Отже, рецепт грибів в сметані в горщику — готуємо і насолоджуємося! опис приготування: Я дуже люблю збирати гриби, але, на жаль, мені це не дуже часто вдається робити, зате гот...
Гриби в сметані, запечені в духовці
Неймовірно просте грибну страву! Ароматні печериці запікаються в ніжному сметанному соусі під сирною скоринкою. Блюдо настільки легко готується, що з ним впорається навіть недосвідчений кулінар! опис приготування: Приготовлені в домашніх умовах, гриби в сметані, запечені в духовці, — це дуже п...
Фаршировані гриби в мультиварці
фаршировані гриби — страва, яке завжди виглядає дуже святково, та до того ж воно ще й дуже смачне. Його можна зробити в духовці, а можна запекти і в мультиварці, адже це і легко, і швидко. опис приготування: Я дуже люблю цей рецепт приготування фаршированих грибів в мультиварці, адже печериці ...
