Рецепт Суп в гарбузі
Рецепт приготування гарбузового супу з вершками, кленовим сиропом і мускатним горіхом.
опис приготування:
Яскравий вершковий суп-пюре з гарбуза настільки ніжний, що встояти перед ним просто неможливо. Ви можете подати суп в звичайних мисках або тарілках, а можете здивувати гостей і піднести його в гарбузі.
- гарбуза— 2 штуки
- овочевого або курячого бульйону— 450 грам
- мускатний горіх— За смаком
- сіль— За смаком
1. Розігріти духовку до 150 градусів. Помістити гарбуза на деко, застелене пергаментним папером, і запікати, поки вони не стануть м'якими і злегка не зморщаться.
2. Дати гарбузам злегка охолонути, потім розрізати навпіл і акуратно дістати насіння і м'якоть.
3. Викласти м'якоть у велику каструлю, додати овочевий або курячий бульйон, кленовий сироп і довести до кипіння. Розім'яти м'якоть гарбуза на великі шматки.
4. Після цього вилити суміш в блендер або кухонний комбайн (Ви можете використовувати занурювальний блендер) і перемішати до консистенції пюре.
5. Додати вершки, мускатний горіх і знову перемішати, поки маса не буде ніжною і бархатистою.
6. розігріти суп, якщо це необхідно, або відразу подавати, перелив його в видовбані гарбузи будь-якого розміру.
7. При бажанні ви можете полити суп з ложки додатковими вершками і посипати підсмаженими на деку гарбузовим насінням. Подібні рецепти
Перець фарширований картоплею
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
