Рецепт Грецький пиріг з бринзою і м'ясом

Рецепт Грецький пиріг з бринзою і м'ясом
Кількість порцій: 5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пропоную вам випробувати один з рецептів грецького пирога з бринзою і м'ясом. Це фантастично смачний і ароматний пиріг з листкового тіста. Приготуйте його один раз, і він стане у вас частим гостем!

опис приготування:

Грецький пиріг з бринзою і м'ясом - прекрасне і цілком самостійне блюдо для повсякденного столу або невеликого сімейного свята. Доповнити його можна нарізкою або салатом зі свіжих овочів і зелені.

М'ясо для цього пирога можете використовувати будь-який на ваш смак, головне, щоб воно було не дуже жирним. Я використовую готове листкове тісто, куплене в магазині, але цілком можна приготувати його і самостійно.


  • бринза— 250 грам
  • Цибуля зелена— За смаком
  • Масло оливкове— 50 мілілітрів
  • петрушка свіжа— За смаком
  • тісто листкове— 500 грам
  • яйця курячі— 2 штуки
  • яловичина м'якоть— 500 грам
  • Цибуля ріпчаста— 2 штуки
  • Перець чорний мелений— За смаком
  • сіль— За смаком
  • кріп свіжий— За смаком
Грецький пиріг з бринзою і м'ясом - фото крок 1 1. М'якоть яловичини пропустіть через м'ясорубку. На сковороді нагрійте оливкову олію, обсмажте на ньому фарш, помішуючи, близько 10 хвилин. Готовий фарш перекладіть в миску. Лук почистіть і наріжте середніми кубиками. У сковороду, з якої прибрали фарш, додайте пару столових ложок олії, обжарьтецибулю 5 хвилин.

Грецький пиріг з бринзою і м'ясом - фото крок 2 2. Бринзу наріжте дрібними кубиками. Зелень дрібно порубати. До фаршу додайте смажену цибулю, нарубану зелень і бринзу, vbeyte яйця, поперчіть і посоліть за смаком. добре перемішайте. На деко покладіть пекарські папір. Половину готового листкового тіста розкачати і перекладіть на папір, викладіть на нього начинку. Зверху накрийте другою частиною тіста, також розкатаної в тонкий пласт. Накрийте пиріг листом з тіста. Поверхня змастіть оливковою олією і проколіть в декількох місцях, наприклад - виделкою.

Грецький пиріг з бринзою і м'ясом - фото крок 3 3. випікайте при 180-190 градусів близько 30 хвилин. Готовий грецький пиріг з бринзою і м'ясом повинен бути золотистого кольору. Смачного!

Подібні рецепти

«Грецький салат» з бринзою

You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясом muscleman.com.ua') as relev FROM links WHERE MATCH name AGAINST ('Р...' at line 1

В оригінальному рецепті салат робиться з сиром Фета, але якщо у вас такого немає, то його можна замінити іншими видами м'якого сиру. детально розповім, як приготувати «Грецький салат» з бринзою. опис приготування: Смак всіма улюбленого салату буде нічим не гірше. По правді кажучи, можна бути в...

Грецький пиріг з козячим сиром

Грецький пиріг з козячим сиром

Рецепт приготування сирного пирога з медом по-грецьки. опис приготування: Охолодіть масло і порубати його ножем, після чого змішайте з борошном і цукром, щоб маса виглядала як крихти. Додайте до неї воду, після чого замісіть тісто, з якого треба сформувати кулю, а потім загорнути його в харчов...

Грецький пиріг з сиром і шпинатом

Грецький пиріг з сиром і шпинатом

захотілося пирога, але не хочеться витрачати час на приготування тіста? Візьміть готове тісто "; Філо" і приготуйте чудовий пиріг з соковитою начинкою! опис приготування: Дуже смачний пиріг, який до того ж готується дуже просто. Я пропоную приготувати начинку з двох видів сиру, шпинату, горіхі...

Грецький фраппе

Грецький фраппе

Незважаючи на те, що фраппе — французьке слово (охолоджений), походження же цього напою корінням впирається в Грецію. Приготуйте розчинна кава, молоко і кубики льоду. Грецький фраппе для вас. опис приготування: Грецький фраппе зовсім древній напій. Його винайшли в п'ятдесятих, можна сказати, н...

Грецький новорічний торт

Грецький новорічний торт

У Греції на Новий рік і Різдво прийнято пекти спеціальний новорічний торт на честь святого Василя — Vasilopitta. Цей торт є невід'ємною частиною грецького новорічного свята. спробуємо? опис приготування: У Греції існує наступна новорічна і різдвяна традиція, яку, в принципі, можна запозичити і...