Рецепт Суп з зеленого горошку з м'ятою
На перший погляд може здатися, що суп із зеленого горошку з м'ятою дещо незвичний, але це не так. Поєднання цих інгредієнтів вельми доречне, а з додаванням вершків і масла суп ще смачніше.
опис приготування:
Цей суп із зеленого горошку з м'ятою готується дуже швидко. багатьом здасться, що ці продукти несумісні, але це не так. поєднання м'яти, горошку, вершків і масла вельми доречне, але цей суп все-таки на любителя. Готувати його краще всього в літню пору зі свіжих інгредієнтів.
- Зелений горошок— 200-300 грам
- м'ята— 30 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- вершки— 50 грам
- сіль— За смаком
1. Мінімум продуктів - і на вашому столі легкий літній суп із зеленого горошку з м'ятою. Краще готувати його зі свіжого молодого горошку (або замороженого).
2. Зверніть увагу, що густоту супу ви контролюєте самі. Якщо любите погустіше — додайте таку кількість води, щоб вона тільки покрила горошок. Змішуємо горошок і м'яту, солимо за смаком. Після цього можна залити водою і поставити на вогонь. Після закипання варимо до готовності горошку.
3. Коли інгредієнти зваряться — відправляємо їх в блендер. Я люблю густий крем-суп, тому додаю гущу, а рідкість регулюю вершками.
4. Додаємо вершки і вершкове масло, і починаємо збивати до стану пюре.
5. М'ята і горошок пускають сік, тому суп виходить потрібної густоти.
6. Перед подачею можна додати трохи вершкового масла або вершків. Смачного! Подібні рецепти
Капуста одноденка
А ви любите супи-пюре? Я ось, якщо чесно, просто обожнюю їх! У них неймовірна суміш! Сьогодні хочу показати вам, як приготувати суп із зеленого горошку, який теж будемо пюрировать. опис приготування: За що я люблю цей супчик в першу чергу, так це за те, що на його підготовку йде не більше 20 х...
Суп-пюре з зеленого горошку
Зелений горошок вже давно вийшов з розряду річного овоча, свіжозамороженої він є круглий рік. Його навіть розморожувати не треба, він і так приготується швидко і якісно. опис приготування: Консистенція на ваш розсуд, суп із зеленого горошку може бути як досить густим, так і рідким. Для прикрас...
Суп-пюре з горошку з м'ятою
Якщо вам до душі легкі і корисні супчики, обов'язково спробуйте повторити цей рецепт. насичений смак, яскравий колір і нескладний процес роблять це блюдо дійсно вартим уваги опис приготування: Представляю вам класну ідею, як приготувати суп-пюре з горошку з м'ятою. Плюс його в тому, що він все...
Флан з зеленого горошку
флан — це щось на зразок французького суфле. Мені дуже подобається флан з зеленого горошку — розповідаю, як його приготувати! опис приготування: Флан з зеленого горошку — страва французької кухні, за своєю консистенцією нагадує суфле. До столу він подається холодним. Зазвичай його подають із з...
Суп-пюре з зеленого гороху
Простий рецепт супу з зеленого гороху просто створений для весни, коли організму так хочеться чогось свіжого і радісного! Але і в інші пори року він цілком доречний. готуємо! опис приготування: це чудове — просте, доступне і дуже смачне — страва, навіть не сумнівайтеся! Він не відкладеться зай...
