Голубці (простий рецепт)
Навряд чи російська людина не любить або не знає таке блюдо, як голубці. це ситне, просте і в той же час смачне блюдо, яке не складно готувати. Сьогодні я розповім, як приготувати голубці!
опис приготування:
Такі голубці виходять м'якими і соковитими. Більш того, це блюдо з розряду економне. Голубці можна готувати і з пекінською капустою, вони виходить більш м'якими. Якщо в приготуванні використовуєте стару капусту, то можете відбити її. Якщо не любите томатний соус, приготуйте голубці зі сметаною, такий соус буде краще для дітей.
- води— 2/3 склянки
- Мал— 1/3 склянки
- листя капусти— 8 штук
- фарш яловичий— 250 грам
- Цибуля— 1 штука
- яйце— 1 штука
- сіль— 1 Чайна ложка
- Чорний перець— 1/4 чайних ложки
- Томатний соус— 250 грам
2 Каструлю з водою доведіть до кипіння і відваріть кожен капустяний лист по 2-4 хвилини до м'якого стану.
3 У мисці з'єднайте фарш, яйце, сіль, перець, рис і 2 ложки томатного соусу. Добре все перемішайте.
4 Начинку з фаршу викладіть на капустяний лист і складіть рулетиком, по необхідності закріпіть зубочисткою.
5 Складіть готові голубці в каструлю, залийте томатним соусом, розведеним водою і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь до середнього і варіть 40 хвилин.
6 Смачного!
Подібні рецепти
Ліниві голубці (простий рецепт)
Привіт всім любителям солодкого! Сьогодні я розсаджені, як приготувати смачний шоколад з какао-бобів за дуже простим рецептом. Не будемо втрачати ні хвилини і відразу ж приступимо до приготування. опис приготування: Такий шоколад сподобається любителям натурального смаку. По бажанню, можна зов...
Шоколадний пиріг (простий рецепт)
Рецепт шоколадного пирога знадобиться вам, щоб балувати своїх знайомих смачною випічкою. Це можна робити хоч кожен день, адже процес приготування дуже простий і не займе у вас багато часу. опис приготування: Це дуже цікавий і простий рецепт шоколадного пирога. Родзинка його полягає в тому, що ...
Голубці ідеальні
голубці — класичне блюдо української кухні. Голубці можна приготувати як в будні, так і на святковий стіл. Мені це блюдо подобається тим, що його можна подати під різними соусами. Вкуснятина! опис приготування: Голубці часто готую, т.к. це блюдо залишається смачним на другий день і його дуже з...
Голубці з квашеної капусти
Голубці з квашеної капусти в домашніх умовах ще називають сарма. Це ароматне і соковите блюдо, яке так популярно на угорській кухні, але у кожної господині є свій секрет приготування. опис приготування: Незвичайне рішення — голубці з квашеної капусти в домашніх умовах. Це істинно угорську стра...
Голубці з овочів
Якщо ви шукаєте, як приготувати вегетаріанські голубці, тоді ви за адресою! Рецепт досить традиційний, ось тільки м'ясо необхідно замінити овочами і грибами. Виходять такі голубці дуже смачними! опис приготування: Традиційний рецепт приготування голубців знаком всім, але сьогодні я розповім ва...
