Рецепт Фріттата в мультиварці
Фріттата - блюдо з яєць в італійському стилі, доповнене різними інгредієнтами, в числі яких може бути м'ясо, сир, овочі або паста. Сьогодні ми будемо готувати фриттату в мультиварці.
опис приготування:
Для фріттати треба збити яйця з молоком і спеціями. У чаші мультиварки розпустити масло, злегка обсмажити цибулю і шпинат, потім залити яєчно-молочну суміш і запікати до готовності.
- Цибуля зелена— 15 грам
- Свіжий шпинат— 50 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- сир тертий— 60 грам
- молоко— 100 мілілітрів
- сіль— 1-2 Щепоток
- перець— 1 щіпка
- яйця— 6 штук
Інтенсивно збиваємо яйця з молоком, сіллю і перцем. Якщо ви хочете, щоб фріттата була менш розсипчастою, потрібно менше додати молока, приблизно наполовину менше зазначеного обсягу.
Додаємо в яєчну суміш дрібно натертий сир, перемішуємо.
Нарізаємо вимитий і обсушену зелений лук, також миємо й обсушуємо шпинат.
У чаші мультиварки на програмі «Випічка» розпускаємо вершкове масло, кидаємо туди цілі листя шпинату і нарізану зелену цибулю, розмішуємо 1-2 хвилини, щоб зелень обмякла.
Вливаємо яєчну суміш і розмішуємо з зеленою масою. Закриваємо кришку і запікаємо фриттату 20 хвилин. Зверху вона буде світлою, а знизу зарум'яниться.
Силіконової лопаткою від'єднуємо краю фріттати від чаші, витягаємо з допомогою кошики для варіння на пару, потім перекладаємо на тарілку і розрізаємо на порції. Подаємо зі свіжими овочами та зеленню. посуд, в яку ви зібралися викладати омлет потрібно заздалегідь підігріти, щоб фріттата не опало. Подібні рецепти
Салат «Влажскій»
Рідко в нашій родині трапляється ранок без яєчного блюда. Коли звичайні яєчні і омлети починають набридати, варто звернутися до нових рецептами. І, як часто трапляється, рецепт я знайшла в італійській кухні. опис приготування: наприклад, недавно я вивчила, як приготувати фриттату з грибами і ш...
Фріттата з картоплею
Кому-то з ранку в горло шматок не лізе, а хтось на сніданок любить ситно поїсти. Мій рецепт для людей другого порядку. Ситне калорійне блюдо виділяється на тлі звичайних яєчні і омлетів. Спробуйте! опис приготування: У покрокової інструкції описано, як приготувати фриттату з картоплею. Вийшло ...
Фріттата з куркою
яскрава, повітряна і надзвичайно смачна фріттата з курячим м'ясом і овочами. Хочете спробувати? Так чого ж ви чекаєте, давайте приготуємо її! опис приготування: Фріттата з куркою готується в кілька етапів. Курку треба відварити, овочі обсмажити. Потім слід приготувати соус. Викладаємо все в по...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
