Рецепт Фріттата з грибами і шпинатом
Рідко в нашій родині трапляється ранок без яєчного блюда. Коли звичайні яєчні і омлети починають набридати, варто звернутися до нових рецептами. І, як часто трапляється, рецепт я знайшла в італійській кухні.
опис приготування:
наприклад, недавно я вивчила, як приготувати фриттату з грибами і шпинатом. Спочатку деякі інгредієнти підсмажують на сковороді, а потім заливають їх і відправляють в духовку. Експериментувати зі складовими не забороняється: можете додати ковбасу, фарш, брокколі і т.д. У підсумку виходить ситне і ніжне за текстурою блюдо.
- напівтвердий сир— 110 грам
- печериці— 180 грам
- шпинат— 60 грам
- вершки— 120 мілілітрів
- помідор— 1 штука
- яйце— 4 штуки
- багет маленький— 1 штука
- Соус "; Песто" — 1 Ст. ложка
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Оливкова олія— 2,5 чайних ложки
2. Потім в сковороді розігрійте масло, обсмажте в ньому гриби протягом 5 хвилин, помішуючи. Потім додайте шпинат. готуйте ще 30 секунд. Після цього видаліть зайве масло.
3. У круглу посуд для випічки викладіть гриби зі шпинатом. Влийте яєчну масу. Зверху розкладіть помідор і сир.
4. Далі відправте блюдо в духовку на 16-18 хвилин при 190 градусах. Багет змастіть маслом, сіллю і перцем. Надішліть його також пекти в духовку, тільки на 7 хвилин.
5. Подавайте фриттату з соусом "; Песто" і хрустким багетом. Смачного!
Подібні рецепти
Фріттата з кукурудзою і шпинатом
Кому-то з ранку в горло шматок не лізе, а хтось на сніданок любить ситно поїсти. Мій рецепт для людей другого порядку. Ситне калорійне блюдо виділяється на тлі звичайних яєчні і омлетів. Спробуйте! опис приготування: У покрокової інструкції описано, як приготувати фриттату з картоплею. Вийшло ...
Фріттата з куркою
яскрава, повітряна і надзвичайно смачна фріттата з курячим м'ясом і овочами. Хочете спробувати? Так чого ж ви чекаєте, давайте приготуємо її! опис приготування: Фріттата з куркою готується в кілька етапів. Курку треба відварити, овочі обсмажити. Потім слід приготувати соус. Викладаємо все в по...
Фріттата в мультиварці
Фріттата - блюдо з яєць в італійському стилі, доповнене різними інгредієнтами, в числі яких може бути м'ясо, сир, овочі або паста. Сьогодні ми будемо готувати фриттату в мультиварці. опис приготування: Для фріттати треба збити яйця з молоком і спеціями. У чаші мультиварки розпустити масло, зле...
Грецький пиріг з сиром і шпинатом
захотілося пирога, але не хочеться витрачати час на приготування тіста? Візьміть готове тісто "; Філо" і приготуйте чудовий пиріг з соковитою начинкою! опис приготування: Дуже смачний пиріг, який до того ж готується дуже просто. Я пропоную приготувати начинку з двох видів сиру, шпинату, горіхі...
Спагеті сквош з фрикадельками і шпинатом
Рецепт приготування спагетті сквош з цибулею, часником, фрикадельками з індички, грибами і шпинатом. опис приготування: Спагеті сквош - вид гарбуза, м'якоть якої при запіканні розділяється на волокна, нагадують спагетті. Це відмінна низькокалорійна заміна макаронів. спагетті сквош— 1 штука(б...