Рецепт Суп з яйцем і рисом
Якщо ви вибираєте, що б приготувати до сімейного обіду з перших страв, то зверніть увагу на рецепт ситного супу з яйцем і рисом, який зазвичай подобається всім дорослим і навіть дітям.
опис приготування:
Цей рецепт супу з яйцем і рисом дуже простий у приготуванні. Для нього використовуються самі звичні інгредієнти. Ароматний домашній суп нікого не залишить байдужим. особливо, якщо при приготуванні покласти в нього збите домашнє яйце. Воно додасть страві більш яскраво виражений смак. Рис можна відварити окремо і покласти в суп в самому кінці приготування.
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- Топлене вершкове масло— 30 грам
- фарш курячий— 300 грам
- Картопля— 2 штуки
- відварений рис— 100 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- зелень кропу— За смаком
1. Перед тим як приготувати суп з яйцем і рисом, помийте овочі. морквину очистіть. Натріть її на крупній тертці або порізати тонкою соломкою. Ріпчасту цибулю очистіть. Поріжте його невеликими кубиками. Пасеруйте морква і цибуля в сотейнику на розтопленому маслі.
2. Коли цибуля та морква стануть прозорими, влийте гарячу кип'ячену воду. Доведіть все до кипіння. почистіть картоплю. Наріжте його дрібними кубиками і покладіть в сотейник.
3. Візьміть одне куряче яйце. Збийте його віночком або вилкою з сіллю. Додайте нарізану зелень, продовжуйте збивати.
4. У курячий фарш додайте сіль і трохи спецій. розмішайте. Потім злегка відбийте про обробну дошку. Тепер сформуйте невеликі фрикадельки. Викладіть їх в овочевий бульйон. Після того як вони закиплять, додайте рис.
5. Коли рис звариться, додайте збите з зеленню яйце (тонкою цівкою). Спробуйте суп, досоліть при необхідності. поперчіть. Зніміть з вогню і накрийте кришкою. Через кілька хвилин суп подайте до столу. Подібні рецепти
Грибний суп з рисом і яйцем
У нас на обід сьогодні густий, ситний, ароматний і смачний суп. гриби, Мал, овочі і яйце - все смачно і апетитно. А що ще потрібно для того, щоб нагодувати сім'ю? Приємних вам клопоту на кухні! опис приготування: Суп з грибами завжди виходить ароматним. нежирний, але досить ситний, ніжний і го...
Щавельного суп з яйцем
Щавель - специфічна зелень. Маючи кислий смак, її просто так не додаси в салат, як кріп, наприклад. Зазвичай вона стає головним інгредієнтом в страві. І багато рецептів ми любимо, як цей. опис приготування: Давайте згадаємо, як приготувати щавлевий суп з яйцем на курячому бульйоні. У цій варіа...
Суп зі шпинату з яйцем
Страви з шпинату дуже корисні, тому давайте приготуємо смачний, корисний і легкий суп до обіду. Навіть якщо у вас мало часу, за допомогою цього рецепта все вийде дуже швидко і без особливого клопоту. опис приготування: Шпинат дуже корисний, це ні для кого не секрет, тому давайте зваримо з ньог...
Страчателла (суп з яйцем)
Пропоную вам ідеальний варіант для приготування ситного і дуже апетитного страви на швидку руку! дивіться, як приготувати "; Страчателла" (суп з яйцем і найпростішими інгредієнтами). Це смачно! опис приготування: Обов'язково спробуйте цей італійський супчик. Мінімум інгредієнтів і легкість при...
Суп з м'ясом і яйцем
Смачний суп не обов'язково готувати з дорогих продуктів. Все просто і швидко. Легкий домашній суп з яйцем — тому підтвердження. опис приготування: Спочатку ставимо варитися м'ясо. А поки м'ясо вариться, зробимо зажарку з цибулі і моркви. Яйця відварити окремо. Куриные потроха— 400 грам Карт...
