Рецепт Яловичина з гірчицею в духовці
Яловичина з гірчицею в духовці — це рецепт дуже простого і смачного приготування м'яса в медово-гірчичному соусі. Яловичина виходить дуже соковитою, ніжною і неймовірно апетитною.
опис приготування:
Яловичина з гірчицею в духовці — це чудовий варіант приготування м'яса в духовці. Перш ніж відправити його пекти, необхідно шматочки яловичини відбити і замаринувати в медово-гірчичному соусі. Потім швидко обсмажити на сковороді до утворення скоринки (яка зробить яловичину соковитою і смачною) і потім в фользі запекти в духовці. Все дуже просто і геніально! Спробуйте самі і Вам дуже сподобається.
Успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 4 штуки(желательно антрекот)
- Дижонская гірчиця— 30 грам
- мед— 30 грам
- часник— 1 зубчик
- Соєвий соус— 30 грам
- сіль, перець— — За смаком
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
Мясо хорошенько отбиваем.
Маринуем мясо в смеси из соевого соуса, гірчиці і меду, додаємо дрібно нарізаний часник, трохи солі і перцю за смаком.
розігріваємо сковорідку (якщо є, то сковородку гриль), наливаем в нее масло и обжариваем на самом сильном огне с двух сторон до образования корочки.
Мясо перекладываем на фольгу. Духовку розігріваємо до 170 градусов и отправляем запекаться на 20-25 хвилин. Из готово мяса при прокалывании выделяется сок, но не кровь. Проверяйте готовность мяса!
Готовый кусок говядины выкладываем на тарелочку и подаем с гарниром и салатом. Смачного! Подібні рецепти
Курка, запечена в духовці з гірчицею
Хочете зробити основне м'ясне блюдо? Пропоную недорогий і смачний варіант, як приготувати свинячу корейку з гірчицею в духовці. ароматне, ніжне, соковите м'ясо, що виглядає апетитно. опис приготування: Для цього рецепта можна використовувати гірчицю двох видів: в зернах і звичайну, а також тіл...
Солоні огірки з гірчицею
Огірки виходять дуже смачними, твердими. Цей старий спосіб, як приготувати солоні огірки з гірчицею, добре перевірений, головне взяти огірки засолювальних сортів невеликого розміру. ділюся, пробуйте! опис приготування: Огірки з гірчицею - прекрасна закуска для будь-якого столу, добре йде практ...
Яловичина на кістці в духовці
Яловичина на кістці в духовці — дуже простий і смачний рецепт приготування найсмачнішого м'яса на світлі — яловичого антрекота на кісточці. Будемо готувати в духовці за особливим рецептом! опис приготування: Готується яловичина на кості в духовці супер швидко і легко. Для того, щоб м'ясо вийшл...
Яловичина по-французьки в духовці
відмінне блюдо, яке, незважаючи на свою назву, вже давно стало повсякденним на будь-якому святковому столі у всіх країнах колишнього СРСР і не тільки. Але менш смачним воно від цього абсолютно не стало. опис приготування: Тут я вам пропоную, можна сказати, класичний на сьогоднішній день рецепт...
Яловичина з баклажанами і помідорами в духовці
Якщо ви любите ситні, смачні м'ясні запіканки з овочами, то не проходьте повз! Для вас хочу запропонувати дуже класний рецепт, нескладний і апетитний. Рекомендую обов'язково взяти на замітку! опис приготування: Хочу навчити вас, як приготувати яловичину з баклажанами і помідорами в духовці. Це...
