Рецепт Суп з гарбуза і кабачків
Ніжний крем-суп з гарбуза і кабачків з сухариками — це дуже смачний і легкий обід. Рекомендую спробувати приготувати цей супчик всім, хто любить здорове харчування і стежить за фігурою!
опис приготування:
овочеві супи — це один з обов'язкових пунктів в моєму меню. Вони прекрасно втамовують голод, легко готуються, і їх можна робити з будь-яких овочів, які вам подобаються! так, для приготування супу з гарбуза і кабачків, я ще додаю трохи кукурудзи. Цього разу я вирішила зробити суп-пюре: для цього нам знадобляться жирні вершки 33 %. Спеції та зелень можете додавати за смаком.
- Кабачок— 1 штука
- гарбуз— 0,5 штуки
- Кукурудза— 1 штука
- вода— 1,5 склянки
- вершки— 4 Ст. ложки
- Цибуля зелена— 70 грам
- спеції— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. кабачок промийте, у гарбуза зчистіть насіння.
Кабачокі гарбуз поріжте середніми шматочками, початок кукурузы почистите, підготуйте зерна кукурудзи. У каструлі поставте варитися кабачок, гарбуз, кукурудзу, додайте цибулю (зелений подрібнений).
Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь, дайте проваритися овочам хвилин 15.
Потім вогонь вимкніть, дайте супу під закритою кришкою охолонути хвилин 15.
У блендері подрібніть всі інгредієнти до однорідного пюре. Потім викладіть отримане пюре назад в каструлю, вогонь зробіть невеликим, до кипіння доводити не потрібно. влийте вершки, перемішайте і прогрійте хвилин 5-7.
Готовий суп з гарбуза і кабачків можете подавати як гарячим, так і холодним (перед подачею тримайте в холодильнику).Подавати рекомендую суп з сухариками і зеленню.
Смачного! Подібні рецепти
Запіканка з локшини і фаршу
Холодний крем-суп з картоплі і кабачків — відмінне блюдо для літнього обіду або вечері. ситний, освіжаючий і дуже смачний супчик з сезонних овочів — гріх не спробувати! опис приготування: Як приготувати холодний крем-суп з картоплі і кабачків: Ставимо на вогонь каструлю і в ній пасеруємо цибул...
Суп пюре з кабачків і курки
Приготуємо до обіду суп пюре з кабачків і курки — смачно і ситно, а головне, корисно! Рецепт супу дуже простий, впорається навіть починаюча господиня. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Готувати суп пюре з кабачків і курки просто і швидко, багатий склад овочів робить суп дуже смачним...
Гарнір з кабачків
Гарнір з кабачків відмінно підійде до самих різних страв з м'яса, птиці і риби. влітку, коли кабачки на дачі прут і прут, гарнір з кабачків — відмінний спосіб їх активного використання в їжу. опис приготування: Посеред літа перед усіма дачниками постає дилема — що робити з кабачками, які росту...
Суп з гарбуза (швидко і смачно)
Продовжую свої пошуки простих, швидких і неодмінно смачних перших страв. Сьогодні хочу поділитися з вами своєю знахідкою, а саме - ідеєю, як приготувати суп їх гарбуза швидко і смачно. запам'ятовуємо! опис приготування: Подавайте такий ароматний простий супчик з грінками. Їх легко можна зробит...
Суп з гарбуза для дітей
Хочу поділитися з вами недорогим і простим рецептом супу з гарбуза для дітей. Виглядає дуже апетитно і завзято. Завдяки соковитої помаранчевого кольору він дуже подобається малюкам. Смачно і корисно! опис приготування: Зі мною цим простим рецептом супу з гарбуза для дітей поділилася моя подруг...
