Рецепт Суп з гарбуза на овочевому бульйоні
Рецепт приготування простого супу зі смаженої гарбуза прямо перед вами. Поки осінь в самому розпалі, не пропустіть нагоду насолодитися його смаком. Суп зберігається в холодильнику до трьох днів.
кількість порцій: 4
- мускатна гарбуз— 675 грам
- цибулина— 1 штука(очищена і нарізана)
- гриба шиітаке— 2 штуки
- зубчик часнику— 1 штука(очищений)
- сіль і мелений перець— 2 Ст. ложки
2 Змішати гарбуз з цибулею, грибами і часником на аркуші для випічки. Додати масло і 2 чайні ложки солі. випікати, поки гарбуз не буде готова, близько 30 хвилин. дати охолонути, потім видалити шкірку.
3 Викласти овочі в середню каструлю, нагріти на середньому вогні. влити 2 чашки бульйону. Збити масу в блендері до консистенції пюре.
4 Поступово додати решту 3 склянки бульйону і продовжувати збивати до отримання однорідної маси.
5 підігріти суп, зняти з вогню, приправити сіллю і перцем і подавати.
Подібні рецепти
Курячий суп на овочевому бульйоні
Дане блюдо під силу приготувати будь-якій господині, адже все, що знадобиться, це відварити спагетті і підготувати фрикадельки! Блюдо виходить неймовірно ароматним завдяки спецій, овочам і м'ясу. опис приготування: Пропоную вашій увазі дуже легке в приготуванні блюдо - спагетті з м'ясними фрик...
Квасолевий суп на курячому бульйоні
Дуже незвичайний квасолевий суп з овочами, приготований на основі наваристого курячого бульйону. Овочі в супі дуже гармонійно поєднуються, створюючи прекрасну смакову гармонію. Рекомендую на обід! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування квасоляного супу на курячому буль...
Суп грибний на курячому бульйоні
Люблю я грибні супи. А якщо хочу приготувати їх швидко, беру шампіньйони. Цей ніжний суп-пюре з печериць готується всього півгодини, але до смаку не поступиться ресторанного страви. Супчик дуже ситний! опис приготування: Перед подачею в суп можна додати гілочку кропу, жменю сухариків, насіння ...
Суп з білих грибів на курячому бульйоні
Ваш суп з білих грибів вийде набагато смачніше, ситніше і ароматний, якщо зварити його не в простій воді, а на курячому бульйоні, тому пропоную так і зробити, а ось і відповідний рецепт для вас. опис приготування: Я думаю, всі погодяться з тим, що самий ароматний, смачний і наваристий суп вихо...
Суп з цвітної капусти на м'ясному бульйоні
Сьогодні на моєму обідньому столі легкий і ситний суп з цвітної капусти. Його можна зварити на курці або яловичині. Заправте його свіжою зеленню і подайте гарячим! опис приготування: Такий суп можна сміливо запропонувати і малюкам, адже він зварений на другому курячому бульйоні і продукти вхо...
