Рецепт Яловичина на кістці в духовці
Яловичина на кістці в духовці — дуже простий і смачний рецепт приготування найсмачнішого м'яса на світлі — яловичого антрекота на кісточці. Будемо готувати в духовці за особливим рецептом!
опис приготування:
Готується яловичина на кості в духовці супер швидко і легко. Для того, щоб м'ясо вийшло чудовим сильно старатися не потрібно. Необхідно про це подбати в магазині, вибираючи м'ясо. Переважно найсвіжіше і краще! Сьогодні ми будемо готувати антрекот на кісточці молодого бичка. Для того, щоб м'ясо вийшло чудовим нам не потрібно його маринувати, а дати йому просто постояти від холодильного холоду.
Успіхів і приємного апетиту!
- Антрекот на кости— 4 штуки(по 300 грам)
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- Свіжо мелений чорний перець— 2 чайних ложки
- сіль— — За смаком
Оставляем "подышать" мясо на кухне примерно на пол часа.
Включаем верхний гриль в духовке на максимум. Противень выстилаем фольгой и выкладываем на нее стейки. Решетку нужно поставить на самое верхнее отделение, чтоб мясо оказалось у самого жара.
через 3-4 минуты стейки переворачиваем и запекаем еще 2-3 моменти. Затем вытаскиваем мясо и даем ему отдохнуть в течение 5 хвилин.
Подаем к столу без гарнира. Смачного! Подібні рецепти
Окіст свинячий на кістці
відмінне блюдо, яке, незважаючи на свою назву, вже давно стало повсякденним на будь-якому святковому столі у всіх країнах колишнього СРСР і не тільки. Але менш смачним воно від цього абсолютно не стало. опис приготування: Тут я вам пропоную, можна сказати, класичний на сьогоднішній день рецепт...
Яловичина з баклажанами і помідорами в духовці
Якщо ви любите ситні, смачні м'ясні запіканки з овочами, то не проходьте повз! Для вас хочу запропонувати дуже класний рецепт, нескладний і апетитний. Рекомендую обов'язково взяти на замітку! опис приготування: Хочу навчити вас, як приготувати яловичину з баклажанами і помідорами в духовці. Це...
Яловичина з баклажанами в духовці
Яловичину з баклажанами в духовці я навчилася робити у подруги, фанатки грецької кухні. Хочу сказати,що мені подобаються практично всі страви з баклажанами, а з м'ясом вони просто чудові! опис приготування: Яловичина з баклажанами в духовці гідна святкового меню! Це дуже смачна страва. На мою...
Яловичина з гірчицею в духовці
Яловичина з гірчицею в духовці — це рецепт дуже простого і смачного приготування м'яса в медово-гірчичному соусі. Яловичина виходить дуже соковитою, ніжною і неймовірно апетитною. опис приготування: Яловичина з гірчицею в духовці — це чудовий варіант приготування м'яса в духовці. Перш ніж відп...
Яловичина, запечена в духовці
Що може бути корисніше, ніж яловичина, ще й запечена? ніякого жиру, один суцільний білок:) рекомендую рецепт, як приготувати яловичину, запечену в духовці. І на обід, і на вечерю - відмінне блюдо! опис приготування: М'ясо необхідно використовувати виключно свіже, не морожене. Час приготування...
