Рецепт Яловичі реберця в духовці

Кількість порцій: 3 Час приготування: 2 г. 10 хв.
Яловичі реберця - дуже смачна страва, яке, до всього іншого, зовсім нескладно приготувати!

опис приготування:

Пропоную Вашій увазі рецепт приготування яловичих реберець в духовці! Ця страва Ви можете приготувати не тільки в звичайний день, але і з нагоди будь-якого свята - гості будуть дуже задоволені і ситі!

• яловичі реберця— 800 грам
• Соєвий соус— 50 мілілітрів
• зелень— За смаком(Braai, кріп)
• часник— 2 зубчики
• Чорний мелений перець— За смаком
• Червоний мелений перець— За смаком

1. Яловичі реберця ретельно промиваємо холодною водою, вирізаємо жили і плівки і ділимо на порційні шматки.

2. Видавлюємо часник за допомогою чеснокодавкі.

3. Дрібно нарубают зелень.

4. Далі необхідно замаринувати м'ясо в спеціях: кладемо реберця в каструлю або миску, натираємо кожен шматочок часником і посипаємо зеленню, а також сумішшю приправ і спецій. потім додаємо 3-4 ложки соєвого соусу і гарненько все перемішуємо, щоб реберця рівномірно вкрилися маринадом. Накриваємо м'ясо в маринаді кришкою або блюдцем і ставимо в затишне місце на 1 час.

5. Змащуємо форму для запікання олією або вистилає фольгою. У підготовлену форму викладаємо промаринуватися яловичі реберця і накриваємо зверху фольгою. Відправляємо форму в розігріту духовку і запікаємо блюдо при температурі 200 градусів.

6. Готові реберця дістаємо з духовки і подаємо до столу зі свіжими овочами та зеленню. Смачного!