Рецепт Вершкове морозиво в шоколаді
Класика жанру. Це королівське морозиво не зрівняється з магазинним, а Прігову своїми руками його дуже легко!
опис приготування:
Молоко довести до кипіння. Жовтки від яєць і цукрову пудру збийте вінчиком і обережно, помсешівая, додайте в цю суміш молоко. Процідіть масу і підігрійте її до густої консистенції, дайте отриманого крему охолонути. Потім в крем влийте збиті вершки, перемішайте його, викладіть в морозивниця і заморозьте. Розтопіть шоколад з водою на водяній бані і остудіть. Ложкою для морозива зробіть кульки і опустіть їх в остиглий шоколад, потім за допомогою шумівки перекладіть їх на тарілки порційно і починайте поглинати
- жовтки від курячих яєць— 3 штуки
- цукрова пудра— 3 Ст. ложки
- молоко— 1/3 склянки
- шоколад— 120 грам
- вода— 3 Ст. ложки
- вершки (жирні) — 6 Ст. ложок
Подібні рецепти
Печиво з журавлиною
Рецепт приготування печива з шоколадних крекерів Орео, вершкового сиру, шоколадних чіпсів і білого шоколаду. опис приготування: Ця випічка по суті є чізкейк, тільки у вигляді печива. вершкового сиру— 90 грам(розм'якшеного) цукру— 1 Склянка ванільного екстракту— 1 Чайна ложка 1. Поперед...
Вершкове різотто з овочами
Різотто є одним з багатьох прекрасних страв італійської кухні. Ось версія з овочами. кількість порцій: 6 морква— 2 штуки кабачки— 2 штуки кольорова капуста— 1/4 штуки кольрабі— 1 штука молодий лук— 2 штуки буряк— 3 штуки Мал— 300 грам кубик курячого бульйону— 1 штука оливкова олія— 6 Ст. ложок...
Вершкове картопляне пюре
Рецепт приготування картопляного пюре з маслом, вершковим сиром, вершками і чорним перцем. опис приготування: Картопляне пюре приготовлене з даного рецептом, відрізняє неймовірна ніжність і м'який смак. Пюре можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику. Необхідно дістати його за 2-...
Вершкове печиво з перцем
Рецепт приготування вершкового печива з чорним меленим перцем. опис приготування: Це смачне і просте в приготуванні вершкове печиво готується дуже швидко і може бути спечено безпосередньо до сніданку. борошна— 4 склянки розпушувача— 4 чайних ложки соди— 1 Чайна ложка солі— 1 Чайна ложка вер...
Фрукти в шоколаді
Напевно це найпростіше і геніальне з усього що можна приготувати до святкового столу. опис приготування: Дрібно нарізати темний шоколад і розтопити за допомогою мікрохвильової печі (досить 2 хвилин при половинній потужності). Перемішати до однорідної маси. Занурити часточки абрикоса, манго, па...
