Рецепт Суп з печериць
Як приготувати смачний суп з печериць. Покроковий рецепт з фотографіями.
опис приготування:
Готувати суп з печериць одне задоволення. Перше блюдо виходить наваристим і апетитним.
печериці — прості гриби ростуть повсюдно, в наш час печериці в великих обсягах вирощують на різних фермах, так що дістати їх можна в будь-якому супермаркеті або магазині.
- печериці— 500 грам
- вершкове масло— 90 грам
- цибулина— 2 штуки
- часник— 1 зубчик
- мука— 2 Ст. ложки
- курячий бульйон— 1 літр
- лавровий лист— 1 штука
- вершки— 4 Ст. ложки
- сіль— — За смаком
- чорний перець— — За смаком
Для начала почистим, затем нарежем грибочки и лук.
Растопить сливочное масло в кастрюле и потушить лук с чесноком. приблизно 6 хвилин.
Следующим шагом добавляем грибы. Тушим шампиньоны с луком в течении 3 хвилин. постійно помішуйте.
Посыпать грибы мукой, добре перемішати. переконайтеся, что все шампиньоны покрыты мучной массой.
Далее нужно влить горячего куриного бульона. Довести до кипіння. Добавить лаврушку и варить в течении 10 хвилин. Видалити лавровий лист, затем переставить суп остывать на несколько минут.
Смешайте суп блендером/миксером.
Вернуть суп в кастрюлю и нагреть до кипения. Додати вершки.
Подібні рецепти
Кай Phat Ка-phrau
Пропоную Вашій увазі простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з вершками. смачне, ситне і дуже ароматне блюдо вийде, адже тут крім грибів ще й бекон аромат додає! Спробуйте! опис приготування: Перед вами - рецепт, як приготувати грибний суп з печериць з вершками. смачне, ситне і надзвичайно...
Грибний суп з печериць заморожених
Як відомо, заморожені продукти набагато більш поживні, ніж консервовані або сушені, а ще вони зберігають більше корисних властивостей. Рекомендую рецепт простого супу з заморожених грибів. опис приготування: розповім, як приготувати грибний суп з печериць заморожених. Насамперед слід розморози...
Грибний суп-пюре з печериць
Ніжне поєднання смаку підсмажених грибів з вершками — ммм… Приготуйте такий суп на обід і порадуйте своїх близьких вишуканим блюдом. Рецепт грибного супу-пюре з печериць — вам на допомогу. опис приготування: Ось ми і приготували разом з вами в домашніх умовах грибний суп-пюре з печериць. Звучи...
Суп з печериць пісний
печериці — незамінний продукт під час посту. Існує чимало рецептів пісних страв з печериць, і я хочу запропонувати вам ще один — смачний і поживний суп. Читайте рецепт! опис приготування: Печериці є справжнім джерелом вітамінів, мінералів і поживних речовин. Вони багаті білками і клітковиною, ...
Грибний крем-суп з печериць з вершками
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...