Рецепт Суп з печериць

Рецепт Суп з печериць
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Як приготувати смачний суп з печериць. Покроковий рецепт з фотографіями.

опис приготування:

Готувати суп з печериць одне задоволення. Перше блюдо виходить наваристим і апетитним.

печериці — прості гриби ростуть повсюдно, в наш час печериці в великих обсягах вирощують на різних фермах, так що дістати їх можна в будь-якому супермаркеті або магазині.


  • печериці— 500 грам
  • вершкове масло— 90 грам
  • цибулина— 2 штуки
  • часник— 1 зубчик
  • мука— 2 Ст. ложки
  • курячий бульйон— 1 літр
  • лавровий лист— 1 штука
  • вершки— 4 Ст. ложки
  • сіль— — За смаком
  • чорний перець— — За смаком
Суп з печериць - фото крок 1 Інгредієнти для супу:

Суп з печериць - фото крок 2 Для начала почистим, затем нарежем грибочки и лук.

Суп з печериць - фото крок 3 Растопить сливочное масло в кастрюле и потушить лук с чесноком. приблизно 6 хвилин.

Суп з печериць - фото крок 4 Следующим шагом добавляем грибы. Тушим шампиньоны с луком в течении 3 хвилин. постійно помішуйте.

Суп з печериць - фото крок 5 Посыпать грибы мукой, добре перемішати. переконайтеся, что все шампиньоны покрыты мучной массой.

Суп з печериць - фото крок 6 Далее нужно влить горячего куриного бульона. Довести до кипіння. Добавить лаврушку и варить в течении 10 хвилин. Видалити лавровий лист, затем переставить суп остывать на несколько минут.

Суп з печериць - фото крок 7 Смешайте суп блендером/миксером.

Суп з печериць - фото крок 8 Вернуть суп в кастрюлю и нагреть до кипения. Додати вершки.

Подібні рецепти

Грибний суп з печериць з вершками

Кай Phat Ка-phrau

Пропоную Вашій увазі простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з вершками. смачне, ситне і дуже ароматне блюдо вийде, адже тут крім грибів ще й бекон аромат додає! Спробуйте! опис приготування: Перед вами - рецепт, як приготувати грибний суп з печериць з вершками. смачне, ситне і надзвичайно...

Грибний суп з печериць заморожених

Грибний суп з печериць заморожених

Як відомо, заморожені продукти набагато більш поживні, ніж консервовані або сушені, а ще вони зберігають більше корисних властивостей. Рекомендую рецепт простого супу з заморожених грибів. опис приготування: розповім, як приготувати грибний суп з печериць заморожених. Насамперед слід розморози...

Грибний суп-пюре з печериць

Грибний суп-пюре з печериць

Ніжне поєднання смаку підсмажених грибів з вершками — ммм… Приготуйте такий суп на обід і порадуйте своїх близьких вишуканим блюдом. Рецепт грибного супу-пюре з печериць — вам на допомогу. опис приготування: Ось ми і приготували разом з вами в домашніх умовах грибний суп-пюре з печериць. Звучи...

Суп з печериць пісний

Суп з печериць пісний

печериці — незамінний продукт під час посту. Існує чимало рецептів пісних страв з печериць, і я хочу запропонувати вам ще один — смачний і поживний суп. Читайте рецепт! опис приготування: Печериці є справжнім джерелом вітамінів, мінералів і поживних речовин. Вони багаті білками і клітковиною, ...

Грибний крем-суп з печериць з вершками

Грибний крем-суп з печериць з вершками

Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...