Рецепт Суп з морожених лисичок
Взимку можна приготувати відмінний "; річний" суп з морожених лисичок. правда, влітку-восени не забудьте подбати про замороження цих грибів. Суп ви зваріть приблизно за годину. Вся сім'я буде в захваті!
опис приготування:
Якщо ви не знаєте, який суп приготувати на обід, а часу і бажання возитися у вас нету, зваріть суп із заморожених лисичок. Їх можна заготовити заздалегідь або купити заморожені в магазині.
Простий рецепт приготування супу з заморожених лисичок виглядає так:
1. Розморожені лисички наріжте кубиками, маленькі грибочки залиште.
2. очистіть цибулину, морква і картоплю, промийте. Лук наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на середній терці, картопля також наріжте кубиками.
3. На середньому вогні на вершковому маслі обсмажте нарізані цибулю і моркву. через хвилин 5 додайте до них лисички і смажте, періодично помішуючи, протягом 20 хвилин.
4. У каструлю влийте воду (близько півтора літра або менше), доведіть до кипіння, потім киньте перець горошком, лавровий лист і посоліть. Нехай покипить кілька хвилин.
5. Перекладіть в каструлю гриби з цибулею, додайте картоплю і варіть протягом 15 хвилин. через 15 хвилин спробуйте картоплю. Якщо готова вона — готовий і суп з морожених лисичок.
Подавайте суп зі сметаною і нарубаного зеленню.
Смачного!
- лисички заморожені— 300 грам
- цибулина— 1 штука
- морква— 1 штука
- картопля— 2-3 штук
- Вершкове масло— 30 грам
- сіль— — За смаком
- Чорний перець горошком— 1/3 чайних ложки
- Петрушка або кріп— — За смаком
- Лавровий лист— 2 штуки
Простий рецепт приготування супу з заморожених лисичок виглядає так:
1. Розморожені лисички наріжте кубиками, маленькі грибочки залиште.
2. очистіть цибулину, морква і картоплю, промийте. Лук наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на середній терці, картопля також наріжте кубиками.
3. На середньому вогні на вершковому маслі обсмажте нарізані цибулю і моркву. через хвилин 5 додайте до них лисички і смажте, періодично помішуючи, протягом 20 хвилин.
4. У каструлю влийте воду (близько півтора літра або менше), доведіть до кипіння, потім киньте перець горошком, лавровий лист і посоліть. Нехай покипить кілька хвилин.
5. Перекладіть в каструлю гриби з цибулею, додайте картоплю і варіть протягом 15 хвилин. через 15 хвилин спробуйте картоплю. Якщо готова вона — готовий і суп з морожених лисичок.
Подавайте суп зі сметаною і нарубаного зеленню.
Смачного!
Подібні рецепти
Суп з лисичок з квасолею
Любителям грибних супів пропоную рецепт супу з лисичками. Ароматний і дуже смачний суп в будь-який час року. опис приготування: Готується суп з грибами лисичками просто і швидко. Його можна варити на будь-якому м'ясному, овочевому бульйоні або на воді, тільки в останньому варіанті слід додати ...
Суп із сушених лисичок
Взимку зваріть собі гарячого супу з сушеними лисичками. Суп виходить густий, наваристий, лисички надають йому неймовірний грибний аромат і фантастичний смак. Приготувати його просто, а поїсте досхочу. опис приготування: Вирішив собі влаштувати якось день без м'яса і на обід зварив суп з сушени...
Суп із заморожених лисичок
Суп із заморожених лисичок дуже любить вся моя сім'я, а я дуже люблю їх збирати. Лисички прекрасно зберігаються в замороженому вигляді, тому і взимку, і навесні ми їмо цей смачний і корисний супчик. опис приготування: Суп із заморожених лисичок я роблю пісним, так як взагалі вважаю за краще ле...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
