Рецепт Грибний суп-пюре з печериць
Ніжне поєднання смаку підсмажених грибів з вершками — ммм… Приготуйте такий суп на обід і порадуйте своїх близьких вишуканим блюдом. Рецепт грибного супу-пюре з печериць — вам на допомогу.
опис приготування:
Ось ми і приготували разом з вами в домашніх умовах грибний суп-пюре з печериць. Звучить як назва страви з ресторанного меню, чи не так? Саме тому, я думаю, багато і не намагалися його приготувати. Як ви змогли переконатися — рецепт приготування супу-пюре з печериць дуже простий. Але про це не здогадається ніхто з тих, хто буде їм насолоджуватися. Особливо після того, як ви красиво подасте його до столу, прикрасивши зеленню, грінками або обсмаженими пластинками печериць. Смачного вам обіду!
- печериці— 300 грам
- Картопля— 500 грам
- Цибуля— 200 грам
- вершки 15-20 % — 500 грам
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 1 Чайна ложка(половина використовується при варінні картоплі)
- Чорний мелений перець— 2-3 Щепоток(за смаком)
Чистим картошку, миємо й нарізаємо не дуже крупно. Заливаємо водою так, щоб вона злегка покривала картоплю, солимо і ставимо варити.
цибуля чистий, дрібно нарізаємо і смажимо на олії.
Поки присмажується цибулю, займемося грибами. очистити їх, миємо й нарізаємо.
Відправляємо гриби до цибулі, солимо, перчимо і підсмажуємо до тих пір, поки вони не стануть злегка покриватися золотавою скоринкою.
Готові гриби подрібнюємо блендером.
Зливаємо трохи води з уже зварити картоплю, додаємо до нього подрібнену масу з лука і грибів. Вливаємо вершки і підключаємо до роботи блендер. Подрібнюємо їм суп до того стану, яке вам найбільше до смаку — можна в однорідне пюре, можна зупинитися, коли ще відчуваються невеликі грудочки грибів і картоплі. Ставимо суп знову на плиту і доводимо до кипіння ( не даємо кипіти !!!). Пробуємо і доводимо до смаку. Подібні рецепти
Вівсяна каша з бананом
Пропоную Вашій увазі простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з вершками. смачне, ситне і дуже ароматне блюдо вийде, адже тут крім грибів ще й бекон аромат додає! Спробуйте! опис приготування: Перед вами - рецепт, як приготувати грибний суп з печериць з вершками. смачне, ситне і надзвичайно...
Грибний суп з печериць заморожених
Як відомо, заморожені продукти набагато більш поживні, ніж консервовані або сушені, а ще вони зберігають більше корисних властивостей. Рекомендую рецепт простого супу з заморожених грибів. опис приготування: розповім, як приготувати грибний суп з печериць заморожених. Насамперед слід розморози...
Грибний крем-суп з печериць з вершками
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...
Грибний крем-суп з печериць
Крем-суп — популярне французьке блюдо, готувати його можна з різних продуктів. Особливо смачний і вишуканий грибний суп з печериць з вершками і часником. Спробуйте це чудове блюдо! опис приготування: вважається, що ідеальний крем-суп має досить густу і однорідну консистенцію, тому в його приго...
Грибний суп з печериць з плавленим сиром
Коли не знаєте, що б смачненького приготувати на обід, на допомогу прийде цей досить простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з плавленим сиром і курячим філе. ситно, апетитно і дуже просто. опис приготування: В даному випадку рецепт приготування грибного супу з шампіньйонів з плавленим сир...
