Рецепт Стейки з соусом АДОБО
Сам по собі яловичий стейк за цим рецептом готується звичайним чином. цікавий маринад, в якому маринується м'ясо і, відповідно соус, в якому він подається. Заходьте і знайомтесь з рецептом!
опис приготування:
Рецепт маринаду тут традиційний, тому нічого змінювати не рекомендую. А ось яловичину цілком можна замінити на будь-яке інше м'ясо!
- Лимонний сік— 4 Ст. ложки
- подрібнений часник— 1 Ст. ложка
- сушений орегано— 1 Чайна ложка
- мелений тмин— 1 Чайна ложка
- Соус АДОБО з консервованих перців чіпотл— За смаком
- перець чіпотл— 1 Чайна ложка
- Стейки говяжей вирізки— 4 штуки
- сіль, перець— За смаком
1. м'ясо помийте, обсушити, злегка відбийте.
2. В лимонний сік додайте нарізаний часник.
3. Додайте перці чіпотл і соус АДОБО.
4. все перемішайте, приправити сіллю, поперчіть.
5. Покладіть м'ясо в маринад і залиште на кілька годин.
6. Обсмажте м'ясо на сковороді до готовності. влийте маринад.
7. Подавайте м'ясо з отриманим соусом. Смачного! Подібні рецепти
Кижуч стейки в духовці
Найчастіше для цієї страви беруть відбивні з ягняти, але добре підійде і дорослий баранчик. Стейки з баранини гострі не трудно в приготуванні, і результат приголомшливий! опис приготування: Стейки з баранини гострі нагадують про країни Кавказу, де баранина — саме шановане м'ясо. До гострих сте...
Стейки з грибами і сиром
м'ясо — одна з найважливіших складових святкового столу. Якщо є хороший стейк, то і святкова вечеря буде відмінним. Стейк з печерицями та сиром виходить соковитим, ніжним і ароматним. опис приготування: думаєте, що приготувати до святкової вечері, щоб всім сподобалося і було ситно і смачно? по...
Стейки з гарбуза
Стейки з гарбуза — ідеальне блюдо для вечері. Воно не дуже калорійне, швидко готується і подається як самостійно, так і в дуеті з запеченим або відварною м'ясом, ковбасними виробами, куркою. опис приготування: Гарбузове стейки можна приготувати навіть на природі, пікніки — для цього заздалегід...
Стейки в зеленому маринаді
Стейки в зеленому маринаді — гідна альтернатива приївся шашлику, якщо вам належить пікнік на природі. смачне, соковите, ароматне м'ясо — хіба щось може бути бажанішим для м'ясоїда? опис приготування: Я люблю шашлик, проте особисто мені вже після другої-третьої вилазки на природу шашлик починає...
Стейки риби на мангалі
страви, приготовані на мангалі, мають приголомшливий смаком і запахом. Про це навіть сперечатися не доводиться. Потрібно тільки підібрати відповідні продукти і виїхати на природу. Так я і вчинила. опис приготування: Ми весь час готуємо з друзями м'ясні шашлики і курку. Але пора і за рибу взяти...
