Рецепт Суп «Estofado»
Густий насичений мексиканський суп. По-моєму, він навіть більше рагу, ніж суп, на зразок нашого кубанського соусу. Недарма в Мексиці його подають відразу за перше і за друге.
опис приготування:
Трохи незвично класти картоплю в бульйон, підкислений винним оцтом і помідорами, але нічого, все відмінно уварюється і виходить смачно і яскраво! особливо, якщо не пошкодувати прянощів!
- Свинина— 700 грам(нежирна м'якоть)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(побільше)
- часник— 5-6 зубчиків(краще молодий)
- морква— 2 штуки(молода)
- Картопля— 3-4 штук
- томати протерті— 1 Склянка
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- Оцет винний червоний— 2 Ст. ложки
- цукор коричневий— 1 Ст. ложка
- суміш перців— 1 Ст. ложка(запашний, чорний, белый перец и немного хлопьев чили)
- орегано— 1 Ст. ложка
- сіль— За смаком
Подібні рецепти
Суп «приземлився» (найпростіший рецепт)
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
