Рецепт Суп з ковбасою і солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з копченою ковбасою, цибулею, солодкою картоплею, звичайним картоплею і шпинатом.
опис приготування:
Побалуйте себе незвичайним легким супчиком із солодко-копченим смаком.
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- копчена ковбаса чорізо— 1 штука
- цибулини— 2 штуки
- часнику— 2 зубчики
- солодкої картоплі— 900 грам
- картоплі— 450 грам
- шпинату— 270 грам
2. нагріти 2 столові ложки масла у великій каструлі на сильному вогні. Додати ковбасу і смажити до коричневого кольору, часто помішуючи, близько 8 хвилин. Викласти ковбасу на паперові рушники, щоб стік жир.
3. Додати цибулю і часник в каструлю і варити до прозорості, часто помішуючи, близько 5 хвилин. Додати картоплю, солодкий і звичайний, і смажити до м'якості, часто помішуючи, близько 12 хвилин. Додати курячий бульйон, довести до кипіння. Зменшити вогонь до повільного, накрити кришкою і тушкувати, поки картопля не стане м'яким, час від часу помішуючи, близько 20 хвилин.
4. Використовуючи картопляний прес, зім'яти деякі скибочки картоплі. Додати скибочки ковбаси в суп. Додати шпинат і варити близько 5 хвилин.
5. Розмішати з залишилася 1 столовою ложкою олії. Приправити сіллю і перцем. Розділіть між тарілками і подавати.
Подібні рецепти
Яблучний коблер з солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з сочевицею, морквою, селерою солодкою картоплею і зеленою квасолею. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, морква, селера і лавровий лист. готувати, помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, від 5 до 7 хвилин. Додати ча...
Суп з калі, квасолею і солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з капустою калі, квасолею, солодкою картоплею, цибулею і макаронами. опис приготування: Помістити квасоля у велику миску і залити водою. Замочити на ніч і злити воду. Вирізати квадрат марлі 17х17 см. Помістити 1 гілочку розмарину на одному кінці і зав'язати кухонним ш...
Стейк з солодкою картоплею і соусом з петрушки
Рецепт приготування яловичого стейка з солодкою картоплею, болгарським перцем, червоною цибулею, кмином, коріандром і соусом з петрушки, оливкового масла і кінзи. опис приготування: Апетитний стейк зі спеціями і солодкою картоплею в соусі із зелені - відмінне блюдо для вечері. червоного винн...
Суп з калі, картоплею і італійської ковбасою
Рецепт приготування супу на курячому бульйоні з капустою калі, картоплею, цибулею, італійської ковбасою, молоком, вершками і орегано. опис приготування: Ніжний вершковий суп буде дуже доречним в холодну погоду. пучка капусти калі— 2 штуки червоних картоплин— 12 штук цибулина— 1 штука італійс...
Суп з горохом і копченою ковбасою
Чи пробували ви гороховий суп з копченою ковбасою? Настійно рекомендую приготувати! Цей ароматний і ситний суп дуже просто і швидко готуватися, що особливо актуально з нашим швидким ритмом життя. опис приготування: Це простий рецепт приготування супу з горохом і копченою ковбасою. Варто відзна...