Рецепт Суп з сочевицею і солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з сочевицею, морквою, селерою солодкою картоплею і зеленою квасолею.
опис приготування:
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, морква, селера і лавровий лист. готувати, помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, від 5 до 7 хвилин. Додати часник і порошок каррі і варити до появи аромату, близько 1 хвилини.
Додати 7 чашок води і сочевицю. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати 10 хвилин. Додати картоплю і продовжувати варити під кришкою, поки сочевиця і картопля не будуть готові, близько 15 хвилин.
Додати зелену квасолю і помідори з соком. варити від 2 до 4 хвилин. Прибрати лавровий лист. Додати кінзу, приправити сіллю і перцем. Подавати з йогуртом.
- масла каноли— 2 Ст. ложки
- морква— 2 штуки(нарізаних)
- селери— 2 штуки(нарізаних)
- лавровий лист— 1 штука
- зубчик часнику— 1 штука
- порошку каррі— 1 1/2 чайних ложки
- коричневой чечевицы— 2 склянки(сушеної)
- солодких картоплі— 450 грам
- зеленої квасолі— 270 грам
- банку (450 г) нарізаних помідорів у власному соку— 1 штука
- кінзи— 1/2 склянки
- сіль і чорний перець— — За смаком
Додати 7 чашок води і сочевицю. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати 10 хвилин. Додати картоплю і продовжувати варити під кришкою, поки сочевиця і картопля не будуть готові, близько 15 хвилин.
Додати зелену квасолю і помідори з соком. варити від 2 до 4 хвилин. Прибрати лавровий лист. Додати кінзу, приправити сіллю і перцем. Подавати з йогуртом.
Подібні рецепти
Рулетики з яловичини з кедровими горіхами
Рецепт приготування супу з капустою калі, квасолею, солодкою картоплею, цибулею і макаронами. опис приготування: Помістити квасоля у велику миску і залити водою. Замочити на ніч і злити воду. Вирізати квадрат марлі 17х17 см. Помістити 1 гілочку розмарину на одному кінці і зав'язати кухонним ш...
Суп з ковбасою і солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з копченою ковбасою, цибулею, солодкою картоплею, звичайним картоплею і шпинатом. опис приготування: Побалуйте себе незвичайним легким супчиком із солодко-копченим смаком. оливкового масла— 3 Ст. ложки копчена ковбаса чорізо— 1 штука цибулини— 2 штуки часнику— 2 зубч...
Стейк з солодкою картоплею і соусом з петрушки
Рецепт приготування яловичого стейка з солодкою картоплею, болгарським перцем, червоною цибулею, кмином, коріандром і соусом з петрушки, оливкового масла і кінзи. опис приготування: Апетитний стейк зі спеціями і солодкою картоплею в соусі із зелені - відмінне блюдо для вечері. червоного винн...
Суп з сочевицею і картоплею
Сочевиця надзвичайно корисний продукт, який містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Сьогодні у мене рецепт супу з червоної сочевиці. просто, швидко і смачно! опис приготування: Червона сочевиця хороша ще тим, що готується дуже швидко, не вимагаючи замочування у воді. Тому, маючи в...
Суп-пюре з гарбузом і сочевицею
ароматний, легкий і поживний суп. Готується дуже просто і швидко, а за смаком дуже хороший! Яскраві прянощі надають йому злегка екзотичний східний колорит. Спробуйте! опис приготування: Сочевиця багата на рослинний білок і вариться набагато швидше за інших бобових. Це робить її улюбленицею го...
