Рецепт Стир-Фрай з яловичини і брокколі
Коли потрібно приготувати щось швидке, смачне і ситне, мене завжди рятує Стир-Фрай. У страві можна поєднувати безліч продуктів і смаків. Так що не зупиняйте свою фантазію. приступайте!
опис приготування:
Я, наприклад, описала для вас, як приготувати Стир-Фрай з яловичини і брокколі. Обов'язково буде соус на основі соєвого з імбиром, чилі і часником - класика китайської кухні. Вам пощастило, якщо у вас є вок, тоді вийде потрібна текстура у продуктів. Але і в звичайній сковороді буде смачно, тільки не забувайте весь час заважати інгредієнти.
- філе яловичини— 450 грам
- брокколі— 400 грам
- імбир— 10 грам
- яловичий бульйон— 200 мілілітрів
- Перець чилі— 1 штука
- Зелена цибуля— 3 штуки(перо)
- часник— 2 зубчики
- лимон— 1 штука
- Тростинний цукор— 2 Ст. ложки
- Кукурудзяний крохмаль— 1,5 Ст. ложки
- Соєвий соус— 6 Ст. ложок
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
1. Яловичину наріжте смужками. Зробіть маринад, змішавши половину соєвого соусу з соком половини лимона. Замочіть яловичину в маринаді.
2. Поки зробіть соус. Збийте соєвий соус з бульйоном, крохмалем, цукром і соком половини лимона. Підготуйте овочі: брокколі розберіть на суцвіття, тонко наріжте перець і цибулю, измельчитечасник і імбир.
3. Потім розігрійте масло в воке. Обсмажте в ньому брокколі протягом 2,5 хвилин. Потім додайте цибулю, імбир, часник, чилі і ще масла. Готуйте овочі ще 4 хвилини, помішуючи.
4. Після цього додайте м'ясо і соус.
5. перемішуючи, обсмажте Стир-Фрай ще 5 хвилин. Все готово! Смачного! Подібні рецепти
Курячий хліб
Рецепт приготування французького пирога з брокколі, сиром чеддер і мускатним горіхом. опис приготування: Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму з чотирма відділеннями, відкласти в сторону. У середній каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати брокколі, варити 1 хвили...
Яловичина з апельсиновим соком і брокколі
Рецепт приготування яловичини з рисом, апельсиновим соком, брокколі і болгарським перцем. опис приготування: Відварити рис у відповідності з інструкцією на упаковці, відкласти в сторону. Тим часом в невеликій мисці об'єднати апельсиновий сік, оцет, соєвий соус і цукор, відкласти в сторону. У ...
Яловичина з брокколі під устричним соусом
Рецепт приготування китайського блюда з яловичини і брокколі під устричним соусом. Дуже просто і смачно! кількість порцій: 2 соєвий соус— 1 Чайна ложка(для маринаду) устричний соус— 2 чайних ложки(для маринаду) яловичина— 280 грам пучок брокколі— 1 штука(розділити на квітки) часник— 1 Ст. ложка...
Яловичина з брокколі
Гаряче блюдо з смаковою гаммою, властивої азіатським кухням, готується з цілком доступних, продаються в кожному великому супермаркеті інгредієнтів. Отже, рецепт яловичини з брокколі! опис приготування: це, ймовірно, одне з найпростіших блюд в азіатському стилі, які можна без особливих проблем ...
Листковий пиріг з брокколі і грибами
Пропоную спробувати вам приготувати оригінальний відкритий листковий пиріг з брокколі і грибами. Сирна рум'яна кірочка, а також апетитна начинка нікого не залишить равнодушним.Смотріте і запам'ятовуйте! опис приготування: Брокколі і гриби - це не тільки смачно, але і дуже корисно! подивіться, ...
