Рецепт Стерилізовані помідори
стерилізовані помідори — це один із способів консервування помідор на зиму. такі помідори — відмінна закуска до будь-якої трапези.
опис приготування:
Стерилізовані помідори приготувати не складе великих труднощів. Крім зазначених інгредієнтів можна додати гіркий перець, болгарська, лавровий лист і інші ваші улюблені спеції. Кількість інгредієнтів дано на одну літрову банку. Для банки ємністю 2 або 3 літра беріть інгредієнти пропорційно. ароматні, кисло-солодкі помідори стануть відмінною закускою до м'яса, птиці, рибі, відварного картоплі в свята і будні.
- помідори— 500 грам
- часник— 3 зубчики
- кріп зонтичний— 30 грам
- лист смородини— 20 грам
- Лист вишні— 20 грам
- сіль— 1 Ст. ложка
- цукор— 2 Ст. ложки
- оцет— 1 Ст. ложка
- вода— 500-600 мілілітрів
Підготуйте інгредієнти для приготування стерилізованих помідор.
помийте кріп, лист смородини і вишні. Викладіть в стерилізовані банки лист смородини і вишні.
додайте кріп.
Додайте кілька зубчиків часнику.
Помийте помідори і заповніть ними банку.
У каструлю налийте воду, додайте сіль, цукор і оцет. Доведіть до кипіння маринад.
Влийте маринад в банку з помідорами.
У каструлю налийте воду. На дно постеліть серветку або марлю. Поставте банку з помідорами. Вода повинна доходити до плічок банки. накрийте кришкою. стерилізують помідори 15-20 хвилин.
Після банку закатати кришкою, переверніть верх дном і закутайте в ковдру. Тримайте в ковдрі поки банку повністю не охолоне. Зберігайте в прохолодному приміщенні. Подібні рецепти
Закуска до мартіні бьянко
влітку, в сезон збору смачних і соковитих огірків обов'язково підготуйте їх на зиму шляхом стерилізації — консервація порадує вас своїм смаком в зимовий час, коли ціни на неї будуть дуже високими! опис приготування: Простерилізовані мариновані огірки краще зберігаються в коморі при кімнатній т...
Фаршировані помідори «Дід Мороз»
Класична закуска, яку всі люблять і знають, може бути подана в яскравій новорічній подачі! У вигляді Дідів Морозів, які обов'язково принесуть вам щастя в Новому Році! опис приготування: власне, ніяких особливих рекомендацій немає! Просто дивіться і повторюйте. Для очей Діда Мороза замість перц...
Фаршировані помідори фаршем в духовці
Я багато разів вже готувала це блюдо і як закуску на святковий стіл, і просто на вечерю. Завжди ці помідори все їли із задоволенням, пропоную і вам спробувати цей перевірений рецепт. опис приготування: Якщо чесно, я навіть не пам'ятаю, коли і де я вперше знайшла цей рецепт приготування фарширо...
Фаршировані помідори і кабачки
Класичний рецепт домашньої французької кухні. кількість порцій: 4 помідор— 4 штуки фарш із яловичини— 500 грам кабачки— 4 штуки шинка— 2 скибочки цибулина— 1 штука Порт-salotų— 2 штуки оливкова олія— — За смаком часник— 2 зубчики гілочка розмарину— 1 штука гілочка чебрецю— 1 штука лавровий лист...
Фаршировані перці і помідори
Давно не готувала такого яскравого, барвистого і смачної страви, як фаршировані перці і помідори. інгредієнти найпростіші, але блюдо — справжній шедевр як візуально, так і за смаком опис приготування: Ви тільки подивіться на фото — фантастично красиве блюдо, Чи не справедливість?:) Рецепт стра...
