Рецепт Стерилізовані помідори
стерилізовані помідори — це один із способів консервування помідор на зиму. такі помідори — відмінна закуска до будь-якої трапези.
опис приготування:
Стерилізовані помідори приготувати не складе великих труднощів. Крім зазначених інгредієнтів можна додати гіркий перець, болгарська, лавровий лист і інші ваші улюблені спеції. Кількість інгредієнтів дано на одну літрову банку. Для банки ємністю 2 або 3 літра беріть інгредієнти пропорційно. ароматні, кисло-солодкі помідори стануть відмінною закускою до м'яса, птиці, рибі, відварного картоплі в свята і будні.
- помідори— 500 грам
- часник— 3 зубчики
- кріп зонтичний— 30 грам
- лист смородини— 20 грам
- Лист вишні— 20 грам
- сіль— 1 Ст. ложка
- цукор— 2 Ст. ложки
- оцет— 1 Ст. ложка
- вода— 500-600 мілілітрів
Підготуйте інгредієнти для приготування стерилізованих помідор.
помийте кріп, лист смородини і вишні. Викладіть в стерилізовані банки лист смородини і вишні.
додайте кріп.
Додайте кілька зубчиків часнику.
Помийте помідори і заповніть ними банку.
У каструлю налийте воду, додайте сіль, цукор і оцет. Доведіть до кипіння маринад.
Влийте маринад в банку з помідорами.
У каструлю налийте воду. На дно постеліть серветку або марлю. Поставте банку з помідорами. Вода повинна доходити до плічок банки. накрийте кришкою. стерилізують помідори 15-20 хвилин.
Після банку закатати кришкою, переверніть верх дном і закутайте в ковдру. Тримайте в ковдрі поки банку повністю не охолоне. Зберігайте в прохолодному приміщенні. Подібні рецепти
Котлети ПП з білокачанної капусти без борошна
влітку, в сезон збору смачних і соковитих огірків обов'язково підготуйте їх на зиму шляхом стерилізації — консервація порадує вас своїм смаком в зимовий час, коли ціни на неї будуть дуже високими! опис приготування: Простерилізовані мариновані огірки краще зберігаються в коморі при кімнатній т...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
