Рецепт Спагеті з баранячим горохом
Рецепт приготування спагетті з нутом, курячим бульйоном, беконом, цибулею, часником, помідорами, базиліком і сиром Пармезан.
опис приготування:
За цим рецептом у вас вийде 4 порції в якості основної страви або 8 порцій в якості першого страви.
- консервованого нуту— 450 грам(або про 2 чашок приготованого нуту)
- оливкового масла— 5 Ст. ложок
- середня цибулина— 1 штука
- часнику— 4 зубчики
- чилі— 1 щіпка
- банку помідорів— 1 штука(420 г)
- листя базиліка— 10-15 штук
- сіль— За смаком
- спагетті— 450 грам
- сир пармезан— За смаком
1. Бекон нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю і часник. нарізати помідори. відкласти 1/3 склянки нуту в сторону. У блендері або кухонному комбайні, перемішати залишився нут з курячим бульйоном кілька разів.
2. У великій каструлі на середньому вогні нагріти оливкове масло. Додати нарізаний кубиками бекон. обсмажувати від 3 до 4 хвилин, поки не підрум'яниться. Додати цибулю, часник і дрібку чилі. смажити, поки цибуля і часник не стануть напівпрозорими, приклад 5 до 8 хвилин.
3. Додати суміш нуту, помідори і базилік, готувати 20 хвилин. Приправити до смаку сіллю. Поки соус готується, у великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати спагеті і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в сторону 1 чашку рідини від спагетті, решту воду злити.
4. Перемішати спагеті з приготовленим соусом, відкладеної 1/3 чашки нуту і половиною зарезервованої рідини, поки спагетті НЕ будуть рівномірно покриті соусом. готувати приблизно 1 хвилину. Якщо соус і раніше занадто густий, додати додаткову рідину, скільки потрібно. Приправити до смаку, посипати тертим пармезаном і подавати. Подібні рецепти
Долма з баранячим фаршем
Рецепт приготування супу з рису, грибів, шпинату і баранячого гороху. опис приготування: У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис і готувати, накривши кришкою, протягом 30 хвилин. Тим часом у великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, ...
Спагеті з беконом та горохом
бекон, цибулю-шалот і горох об'єднуються в вершковому соусі для спагетті. Це просте блюдо буде у вас на столі вже через 20 хвилин. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Зварити макарони відповідно до інструкції. У великій сковороді підсмажити на середньому во...
Яловичина, тушкована з зеленим горохом
Якщо вам попалося жестковатое м'ясо, кращий спосіб його приготування - тривале гасіння. І овочі краще підібрати такі ж «довгограючі» наприклад, сухий зелений горох. опис приготування: М'ясо з бобовими - просто джерело білка. Є такі страви краще на обід в середині дня, щоб енергії вистачило до ...
Суп з горохом і копченою ковбасою
Чи пробували ви гороховий суп з копченою ковбасою? Настійно рекомендую приготувати! Цей ароматний і ситний суп дуже просто і швидко готуватися, що особливо актуально з нашим швидким ритмом життя. опис приготування: Це простий рецепт приготування супу з горохом і копченою ковбасою. Варто відзна...
Грибна підлива з горохом
Коли хочеться різноманітності, але домочадці віддають перевагу перевіреним страви і не хочуть пробувати нічого нового, «Перемогти» консерватизм допоможе цей рецепт. опис приготування: Приготувавши грибну підливу з печериць, ми отримаємо незвичайне доповнення, підходяще до будь-якого гарячого б...
