Рецепт Суп з горохом і копченою ковбасою
Чи пробували ви гороховий суп з копченою ковбасою? Настійно рекомендую приготувати! Цей ароматний і ситний суп дуже просто і швидко готуватися, що особливо актуально з нашим швидким ритмом життя.
опис приготування:
Це простий рецепт приготування супу з горохом і копченою ковбасою. Варто відзначити, що в першу чергу потрібно підготувати горох. Для цього замочіть його в холодній воді на кілька годин. Потім варимо горох з картоплею в підсоленій воді, додаємо до них зажарку з моркви, лука, копченої ковбаси і бекону. У самому кінці додаємо рубану зелень. для насиченості, перед вживанням, необхідно настояти суп під кришкою 10-15 хвилин. хай щастить!
- горох колотий— 1,5 склянки
- ковбаса копчена— 100 грам
- бекон— 2-3 скибочок
- Картопля— 2-3 штук
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- італійські трави— 1 Чайна ложка
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- зелень— За смаком
- сіль— За смаком
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Горох попередньо замочити в холодній воді на 1-2 годину, потім відваріть в киплячій воді до готовності.
Картопля поріжте кубиками і додайте в каструлю до майже готового гороху.
Морква ріжемо кружечками, цибулю ріжемо дрібно.
Приготовим зажарку. На рослинному маслі Обсмажуємо цибулю та моркву до золотистого, потім додаємо копчену ковбасу і бекон. Смажимо ще кілька хвилин.
У суп додаємо зажарку і італійські трави, перемішуємо і варимо ще 5-7 хвилин на повільному вогні. Якщо потрібно, додатково солимо. Знімаємо суп з вогню.
Готовий суп присипте посіченою зеленню і подавайте до столу. Смачного! Подібні рецепти
Суп з горохом і окостом
Як приготувати просто і смачно? Пропоную вам рецепт приготування солнкі з копченою ковбасою. опис приготування: Щоб прискорити процес приготування солянки з копченою ковбасою в домашніх умовах, потрібно готувати інгредієнти паралельно (м'ясний бульйон, овочі і перловку). За бажанням можна в го...
Суп з копченої риби з горохом
Суп з копченої риби з горохом — чудове обідню страву, яке нескінченно довго можна хвалити. Суп виходить густим, наваристим і дуже ситним. аромат незрівнянний, а смак ще краще! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування супу з копченої риби і гороху. Даний сур готується на осно...
Суп зі шпинатом і баранячим горохом
Рецепт приготування супу з рису, грибів, шпинату і баранячого гороху. опис приготування: У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис і готувати, накривши кришкою, протягом 30 хвилин. Тим часом у великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, ...
Гороховий суп з копченою куркою
Про чарівному поєднанні гороху з копченостями кулінари всього світу знають вже давно. Гороховий суп з копченою куркою — один з варіантів цього прекрасного смакового поєднання. опис приготування: У нашій родині гороховий суп з копченостями обожнюють все — навіть діти, які до супів відносяться с...
Суп з копченою куркою і плавленим сиром
Суп з плавленим сиром — відмінний варіант для швидкого обіду або вечері. Коли я приходжу з роботи і у мене немає бажання довго стояти біля плити, я варю суп з плавленим сиром. Моїй родині він дуже подобається! опис приготування: Цей суп не вимагає ніякого бульйону — просто покладіть в нього на...
