Рецепт Солоні огірки в клярі
Я вже й не пам'ятаю, хто пригощав мене солоними огірками в клярі. Але рецепт затримався і зрідка, на веселу вечірку я роблю гурманські страви. кажуть, в Америці огірки в клярі є в багатьох барах.
опис приготування:
Солоні огірки в клярі потрібно подавати з соусами як закуску. Ця страва гаряче вітається чоловічою компанією. Не забудьте викласти готові солоні огірки в клярі на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Та й самі нарізані огірки потрібно добре промокнути, щоб прибрати зайвий розсіл. Приготуйте один раз солоні огірки в клярі і ви зарекомендуєте креативним кухарем. Успіхів і приємного апетиту!
- Солоні огірки— 6 штук
- борошно— 70 грам
- паприка— 2 чайних ложки
- Каейенскій або чилі перець— 2 чайних ложки(сушений)
- Вода холодна— 75 мілілітрів
- Томатна паста— 1 Чайна ложка(кляр)
- Масло для смаження— За смаком
Огірки порізати уздовж на 4 частини.
з борошна, води, спецій замісити кляр. Опустити в нього огірки.
з борошна, води, спецій замісити кляр. Опустити в нього огірки.
Огірок наколоти на вилку, дати стекти зайвому тесту і смажити в гарячому маслі 2 хвилини. Викласти на паперовий рушник.
Подати з соусом. Смачного! Подібні рецепти
Мариновані солоні огірки
Ви не любителька консервації з оцтом, або зайва кислота вам протипоказана по здоров'ю? простий рецепт, як приготувати солоні огірки без оцту на зиму - гарне рішення ваших проблем. опис приготування: Для того щоб законсервувати на зиму солоні огірки без оцту, не потрібно бути справжньою Кудесни...
Солоні огірки без закачування на зиму
Шалений смачні огірочки на зиму! За великим рахунком ця консервація є вже готовим салатом. солоненькі, хрусткі огірочки — це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру або до м'ясної страви! опис приготування: кількості інгредієнтів, зазначених в даному рецепті, вистачить, щоб заготовити одну ...
Солоні огірки без закачування
На мою думку, солоні огірки набагато смачніше маринованих. А ще вони корисні, так як при їх приготуванні не використовується оцет. Пропоную класичний варіант приготування солоних огірків. опис приготування: Сьогодні хочу розповісти, як приготувати солоні огірки без закачування. Це рецепт моєї ...
Солоні огірки (швидкий рецепт)
цей метод — відмінна альтернатива традиційному способу засолювання огірків. Огірки виходять хрусткими, не втрачають свій яскравий колір і господині не потрібно возитися з банками і розсолом. опис приготування: цей швидкий, & Quot; сухий" метод засолювання огірків дуже зручний для господині. Не...
Солоні огірки «гірчичні»
Цей рецепт засолювання огірків - мій улюблений. Огірки виходять хрусткі, як справжні сільські, розсіл мутний, як і належить. Не містять оцту, але прекрасно зберігаються без холодильника. опис приготування: Рецепт традиційний російський, сільський, тому рекомендую точно йому слідувати. Але можн...
